5．甜樱桃保护地栽培技术：选自然休眠期短、需冷量低、自花结实能力强的品种，以便早期或超早期保护生产，采取前促后控技术，自定值至7月中旬为促长阶段，主要采取摘心扩冠、根外0.3％氮肥、充足地下肥水等措施；7月中旬至落叶为促花阶段，主要采取拉枝开角、叶面喷布0.3％磷酸二氢、控水控氮、化学促花（200～300倍的多效唑）等技术措施。
采用环境调控技术，提早提高地温，于升温前30～40天起垄并地面覆盖黑色地膜；采用缓慢升温法，花期保持适温干燥的环境条件，气温白天控制在18～22℃、夜间温度不低于10℃，其他时期白天气温不高于30℃；空气相对适度为50%～60％；如遇连续阴雨天气，可实行人工补光。
推行简易设施栽培技术，即可防晚霜、防裂果、防鸟害，又可以提早成熟，提质增效。
6．无公害病虫防治技术：推广脱毒苗木，定植前预防根癌病，果实生长期减少用药或少用无公害农药；提倡生物防治。
适宜推广区域：山东省甜樱桃主产区
技术依托单位：山东省果树研究所、山东农业大学
联系人：孙玉刚、高东升
电 话：0538-8261223、0538-8249659
电子邮件：sds129@126.com dsgao@sdau.edu.cn
三十一、果园壁蜂授粉技术
果园壁蜂授粉技术，是一种能够替代人工辅助授粉的科学授粉方法，对减少用工、降低生产成本、保障产量、提高质量、增加农民收入、促进我省果品产业持续健康发展，意义重大。
技术要点：
1、巢箱、巢管与放茧盒的准备
巢箱：巢箱有固定式和移动式两种。固定式用砖石等原料砌成，一次投入多年使用；移动式用木箱或纸箱做成。巢箱的长、宽、高分别为30 厘米、20 厘米、25 厘米左右为宜，距地面40 厘米～50 厘米；一面开口，其余各面用塑料薄膜等防雨材料包好，以免雨水渗入。巢箱要放在避风向阳、空间相对开阔的树冠下，放蜂口朝南。每亩设置2～3个巢箱，巢箱之间的距离在50～80米，每箱放100个～150个巢管，管口朝外，两层之间放一硬纸板隔开。
巢管：可用芦苇或纸做成，管的内径0.5 厘米～0.8厘米、管长20 厘米～25 厘米，一端封闭，一端开口，管口处要平滑，并用绿、红、黄、白4种颜色涂抹（颜色多，壁蜂易择定居），然后按比例（一般5：2：2：1）混合，每60～80支扎1捆，按放蜂量的2～3倍备足巢管，每亩准备巢管300～400支。
放茧盒：一般长20 厘米、宽10 厘米、高3 厘米，也可用药用的小包装盒。放茧盒放在巢箱内的巢管上，露出2～3 厘米，盒内放蜂茧40～50头，盒外口扎2～3个黄豆粒大小孔，以便于出蜂，严禁扒茧取蜂。
2、放蜂技术
放蜂时间：应根据树种和花期的不同而定。一般待花开放3%～5%时开始放蜂。蜂茧放在田间后，壁蜂即能陆续咬破壳出巢，7～10天出齐；如果提前将蜂茧由低温贮存条件下取出，在温室下存放2～3天再放到田间，可缩短壁蜂出茧时间。若壁蜂已经破茧，要在傍晚释放，以防壁蜂走失。放蜂期一般在15天左右。
放蜂方法：将冷藏存放的蜂茧按计划数量放在事先准备好的放茧盒内，再将放茧盒放在巢箱内的巢管上，使放茧盒的小孔向外，待成蜂全部出盒后将盒收回。然后在巢前挖1个深20厘米、口径为40厘米的坑，提供湿润的黄土，土壤以黏土为好，人工及时灌水保湿，供蜂采湿泥筑巢房，确保繁蜂。
放蜂数量：苹果、梨、桃等树种盛果期果园每亩放蜂100～150头蜂茧。放蜂后应经常检查，防止各种壁蜂天敌。
3、蜂种的回收与保存
在果树花期结束时，授粉任务完成，繁蜂即结束，应及时回收巢管，把封口或半封口的巢管50支一捆，放入纱布袋内，挂在通风、干燥、清洁、避光、不生火的空房内存放。2月份剥开巢管，取出蜂茧，剔除寄生蜂，然后按500头一组放入玻璃瓶内，用纱布封口，置于冰箱冷藏室（4℃左右）贮存。直到下一年度果树花期时取出，进园释放。
回收过程中要轻收、轻放，平放巢管，集中装筐，不受震动地带回家。应挂在干燥、避光的房屋中贮藏，注意防虫、防鼠。
4、配套管理技术
果园放蜂前10～15天喷1次杀虫杀菌剂，放蜂期间不喷任何药剂；树干不能药物涂环；配药的缸（池）用塑料布等覆盖物盖好。巢箱支架涂抹沥青等以防蚂蚁、粉虱、粉螨进入巢箱内钻入巢管，占居巢房，危害幼蜂和卵；巢箱前方应无物体遮挡，并严禁在巢箱下地面上撒毒饵。
放蜂期间不能移动巢箱及巢管，防止壁蜂不进入巢箱。放蜂期间如遇降雨，必须提前准备好大塑料布（袋），把巢箱盖好，停雨后及时解除，以确保壁蜂正常授粉和繁殖幼蜂。放蜂的果园在确保产量的前提下，根据树体强弱确定负载量，严格疏花疏果。
适宜推广区域：山东省苹果、梨、桃及大樱桃产区
技术依托单位：山东省果茶技术指导站
联系人：高文胜
电 话：0531－82359505
电子邮箱：sdgcz@sdny.gov.cn
三十二、茶树越冬防护技术
茶树安全越冬防护技术可有效解决我省茶叶产区冬季寒冷，干旱和低温持续时间较长，对茶树越冬易造成冻害而减产的问题，对促进茶叶稳产优质高效发展和农民增收，具有重大的意义。
技术要点：
1、抗寒品种的选择与应用：选择抗寒能力强的茶树品种，是防止茶树冻害，实现高产、稳产和优质高效的根本途径，以推广福鼎大白、黄山种、鸠坑种等有性系茶树品种为主。重点引进浙农117、平阳特早、龙井43、迎霜等无性系茶树品种，以提高我省无性系良种茶园比例。
2、施越冬肥：在“白露”前后深施基肥，深度20～30厘米，结合茶园深耕一般亩施农家肥2000公斤。
3、浇越冬水：在“大雪”前对茶园进行灌溉，灌水量比常规灌水量略高，确保茶园冬季不出现旱情。
4、培土越冬：幼龄茶园培土越冬分两次进行，在“小雪”后先培土至苗高的1/2，“大雪”前再将茶苗全部培土，露出1～2片叶。
5、覆盖法防护：茶园行间铺草：茶园行间铺草可在秋冬季进行，材料可选用杂草、农作物秸秆，铺放在茶树行间的地表，铺草厚度在15～20厘米。
茶树蓬面撒草：在“小雪”后进行，材料可选用杂草、稻草、麦秆、松枝等撒在茶树蓬面，覆盖率达70%。
6、设施法防护
小拱棚：棚架建好后，在“大雪”前后覆上薄膜。薄膜离茶蓬两边距离不要少于10厘米，棚高20厘米。
中拱棚和大拱棚：每2～4行茶树搭建一个拱棚，高度1.5米左右。
春暖式大棚：跨度在8～10米，长度30米左右。将竹竿折成弓形，间距1.5米左右，均匀地固定在中间立柱上。
冬暖式大棚：长度30米，跨度9米左右。东、西、北三面建墙，厚度80厘米以上，北墙高1.8～2.0米，东西墙南低北高。盖无滴膜并加盖草苫。
各种设施栽培的盖膜时间在“大雪”前后完成。
7、屏障法防护
茶园防护林：主林带栽植乔木型树种2～3行，行距2～3米，株距1.0～1.5米，成三角形栽植，常用的树种有杉树、马尾松、黑松、乌桕、麻栎、刺槐、合欢、柿、柏及竹类等。
搭设防风障：用玉米秸、稻草或其它草料、塑料薄膜等在每行茶树北面20～30厘米处搭防风障，风障向南倾斜并高于茶蓬15～20厘米左右。
适宜推广区域：山东茶叶产区
技术依托单位：山东省果茶技术指导站
联系人：段家祥
电 话：0531－67866232
电子邮件：duanjiaxiang@163.com
中草药
三十三、丹参规范化生产技术
技术概述：丹参是唇形科多年生草本植物丹参 Salvia miltiorrhiza Bge. 的干燥根及根茎，有活血祛瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈等功效。我国应用丹参已有近2000年的悠久历史，据统计，目前以丹参为原料的中成药已有一百余种，年需求量约5.2万吨。山东作为我国丹参的重要道地产地，以色红、质优、稳产而闻名，在药材市场上极为畅销，占全国丹参药材市场份额的60%。
在丹参种子生产和使用方面存在着品种混杂、品种退化、传统施肥方式，病虫害严重、质量低劣、种子种苗的纯正性等目前丹参生产中的瓶颈问题，造成药材质量稳定性、均一性差。山东丹参生产亟需走标准化、规范化、可持续发展之路，实现丹参药材的“安全、有效、稳定、可控”。
该技术针对生产中存在的瓶颈问题，从育苗、移栽、田间管理、采收加工等各个生产环节进行规范，对丹参药材生产进行全程质量控制，以确保药材质量，是山东省各丹参药材产区急需的实用技术，具有较高推广应用价值。本课题组研制的“丹参无公害生产技术规程”2009年通过评审被列为山东省地方标准。本技术是以“丹参无公害生产技术规程”为基础，经集成完善而成。
增产增效情况：运用此项技术，提高丹参药材产量50～70kg/m
2，按丹参药材价格10元/公斤计算，为药农增收500～700元。
技术要点：
1育苗
选择土层深厚肥沃、质地疏松、灌排方便的砂壤地为苗床。每亩施无害化农家肥1000公斤、尿素10公斤，深翻20厘米以上，整平、耙细，清除石块、杂草。作畦，畦宽1.2米，畦间开宽30厘米、深20厘米的排水沟。采用精选优质种子，于当年6月底或7月初播种，每亩播种2.5～3.5公斤，掺2～3倍体积细沙拌匀，均匀播种在苗床上，覆土0.5厘米，压实，覆盖麦草或遮阳网等，以不露土为宜；浇透水，保持土壤湿度，促进种子发芽。出苗后，选择阴天或傍晚撤出麦草或遮阳网。
2移栽
选用避风向阳、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土地块。忌连作。每亩施经无害化处理农家肥3000公斤，三元复合肥15公斤作基肥，深耕30～40厘米、整平、耙细，起垄，垄宽40厘米，垄高25厘米。大田四周开好宽40厘米、深35厘米的排水沟，以便排水。于10～11月或翌年3～4月，按株行距20×40厘米，在垄面开穴，穴深或沟深以种苗根能伸直为宜，培土、压实至微露心芽，每亩定植8000株左右，栽后视土壤墒情浇适量定根水。
3田间管理
3.1 中耕除草
一般中耕除草3次。在苗高6～10厘米时，进行第一次中耕除草，中耕要浅，避免伤根。 6～8月进行2次，封垄后停止中耕。
3.2 追肥
初花期，结合中耕除草，每亩追施三元复合肥（N：P
2O
5：K
2O ＝15：15：15）15公斤左右。
3.3 排灌
雨季要注意及时排水，避免田间积水，防止烂根。
3.4 摘除花苔
除准备留种植株外，当花苔抽出1～2厘米时，可分次摘除花苔，促进根系生长。
4主要病虫害防治
采用“预防为主，综合防治”方法，尽量少用化学农药，在必须施用时，应符合DB37／T274-2000无公害农产品生产技术操作规程之要求，严格掌握用药量、用药时期，并严格控制最后一次施药距采收间隔天数不得少于20天。禁止使用国家明令禁止在食用农产品上使用的农药。
4.1 根腐病
采用轮作等措施预防，雨季注意及时排水。
发病初期用50%多菌灵800～1000倍液或50%托布津800～1000倍液浇灌病株。
4.2 根结线虫病
实行轮作；结合整地，按种植行开沟，沟宽20厘米，沟深20厘米，在沟内均匀撒施必速灭颗粒剂5～10g/m
2，复土，盖上塑料薄膜，7～10天后揭膜，松土1～2次，过7～10天后种植。
4.3 棉铃虫
于蕾期喷施15%安达悬浮剂3000倍液。
5采收与初加工
5.1 采种
于6～7月，在良种繁育田的丹参植株果穗2/3果壳变枯黄时，剪下、晾晒、脱粒，精选出色泽光亮、籽粒饱满的种子，风干备用。
5.2 收根
秋季地上茎叶枯萎后或早春萌发前采挖。选晴天，土壤半干时，挖松根际土壤，顺行完整挖取。
5.3 初加工
除去泥沙，晒干。置干燥处保存。
注意事项：
1．把握好种子采收时间，随采随收。过早采收种子质量差，过晚采收种子大量脱落，损失严重。
2．育苗时间尽可能提早，保证育苗田的水分，以利形成壮苗。
3. 施用的农家肥必须经腐熟处理。
4. 严禁使用国家明令禁止在食用农产品上使用的农药。
5．雨季必须注意及时排水，防止淹涝。
适合推广区域：山东省各地山区、丘陵、平原
技术依托单位：山东省农业科学院药用植物研究中心/农产品研究所
联系人：王志芬 单成钢
联系电话：0531-83179283 83179565
联系地址：山东省济南市工业北路202号
邮编：250100
E-mail：yznsz@saas.ac.cn ；shanchenggang@126.com
三十四、金银花规范化生产技术
技术概述：随着市场对山东金银花需求量的不断增加，产业化发展趋势强劲，但金银花生产现状愈来愈难以适应规模化、规范化、集约化的产业发展要求，愈来愈难以满足中药现代化、市场全球化进程的要求。主要表现在：优良品种缺乏，栽培管理粗放，采收、加工比较原始，综合利用率低等。为实现药材的“安全、有效、稳定、可控”生产，山东金银花种植生产亟需走标准化、规范化可持续发展之路。
该技术针对生产中存在的瓶颈问题，从育苗、移栽、田间管理、采收加工等各个生产环节进行规范，对金银花生产进行全程质量控制，以确保药材质量，是山东省金银花主要产区急需的实用技术，具有较高推广应用价值。
增产增效情况：运用此项技术，金银花平均增产30～50公斤/亩，按金银花药材价格100元/公斤计算，为药农增收3000～5000元。
技术要点：
1 选地整地：选择阳光充足的地块，忌涝洼积水地。按株行距1～1.5米×1.5米挖穴，穴径50厘米，深30～50厘米。挖松底土，每穴施无害化处理农家肥5～7公斤，与底土混匀。
2 繁殖方法：繁殖方式以扦插为主，分为直接扦插和育苗移栽。
2.1 直接扦插。于8～9月，选择1～2年生粗壮、木质化程度高、无病虫害的枝条，截成30厘米长插穗，使断面成楔形，将插穗下端2/3长按株行距1～1.5米×1.5米，埋入穴内，可保留上部2～3片叶，每穴栽植5～6支，覆土压实，浇透水，水渗后，培土。
2.2 育苗移栽
2.2.1 苗床选择及准备
选择光照充足、土层深厚、肥沃、排水良好的地块。每亩基施无害化处理农家肥2500～3000公斤，深翻30～40厘米，整平耙细，做畦，畦面宽1.5米。
2.2.2 育苗
在整好的畦面上按行距20厘米开沟，沟深25厘米，插穗的剪取方法和扦插时期同2.1部分，按株行距3厘米×20厘米扦插，培土压实。根据土壤墒情，可浇适量提苗水，并注意及时中耕锄草。
2.2.3 移栽
育苗半年至1年后，于秋、冬季休眠期或早春萌芽前，选择生长健壮，无病虫害植株移栽。每穴2～3株，填土压实，浇透水。
3 田间管理
3.1 中耕除草
定植后前两年，每年中耕除草3次。植株春季萌芽展叶时1次，6月和7～8月各1次。三年后，可适当减少中耕除草次数。平原地每3～4年深翻改土1次。
3.2 追肥
11月至翌年3月，在花墩周围40厘米处开宽30厘米、深40厘米的环状施肥沟，每墩施无害化处理的农家肥5～8公斤；在春季植株发芽后及每茬花采收后，用浓度为2～3 g/升磷酸氢二铵水溶液，进行叶面追肥。
3.3 排灌
雨季及时排水，以免烂根。早春萌芽期间和初冬季节干旱时，适当浇水。
3.4 定型修剪
3.4.1 修剪时间
修剪分冬剪和夏剪，冬剪于落叶后至翌年发芽前进行，夏剪于每茬花采收后进行。
3.4.2 修剪步骤
修剪时要先上后下，先内后外，先大枝后小枝。结花母枝要短截，旺长枝留4～5节，中等枝留2～3节。
3.4.3 修剪方法
对1～3年的幼龄花墩重点培养一、二、三级骨干枝，每株选留一级骨干枝1条，二级骨干枝3条，三级骨干枝10～12条。对成龄花墩每条三级骨干枝上留4～5条结花母枝，每墩花留100～120条结花母枝。
4 主要病虫害防治
采用“预防为主、综合防治”方法，力求少用化学农药，在必须施用时，应符合DB37／T274-2000 无公害农产品生产技术操作规程之要求，并严格掌握用药量、用药时期，最后一次施药距采收间隔天数不得少于20天。禁止使用国家明令禁止在食用农产品上使用的农药。
4.1 褐斑病、叶斑病
结合修剪，清除病株落叶。
于发病初期，用50%多菌灵800～1000倍液或1：1.5：300波尔多液植株喷洒，隔7～10天连续喷2～3次。
4.2 蚜虫
及时清除杂草，减少虫源；喷洒2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液防治。现蕾后禁止用药。
4.3 木蠹蛾
结合修剪剪掉有虫枝；在幼虫孵化盛期选用2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液喷雾；已蛀入木质部的，用棉球醮90%敌百虫40倍液滴入虫孔后用黄泥浆封堵；利用成虫的趋光性，以杀虫灯诱杀。
4.4 尺蠖
冬季清墩时，剪去病枝、老枝、枯枝，清除越冬虫卵；于蕾期喷施15%安达悬浮剂3000倍液。
5 采收与初加工
5.1 采收：于5～10月，选择晴天上午，在花蕾上部膨大呈白色时，及时采摘。
5.2 初加工：采收后及时晒干或烘干。
晾晒干燥时，将鲜花薄摊在晒席上，厚度控制在3厘米以内，以尽快晾晒至干为原则。未达八成干时不得翻动，否则变黑质量下降。
烘干干燥时，初烘温度35℃，保持通风，烘2小时；后温度升至40℃左右，约烘5～10小时；待鲜花水分大部分排出后，再把温度升至55℃烘至全干。烘干过程中不要翻动，以免影响质量。
注意事项：药材晒干或烘干时，未达八成干不得翻动，防止质量下降；施用的农家肥必须经腐熟处理；雨季必须注意及时排水，防止淹涝；修剪时按顺序进行，要先上后下，先内后外，先大枝后小枝。
适合推广区域：山东省各地山区、丘陵、平原
技术依托单位：山东省农业科学院药用植物研究中心/农产品研究所
联系人：王志芬 单成钢
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三十五、桔梗高效优质制种及配套栽培技术
通过适期剪枝处理，降低株高、使花果期相对集中，促进种子发育，提高种子质量；借助优良新品种或种质筛选，利用夏季充足雨水条件培育壮苗，晚秋选优质壮苗移栽，免去春季移栽缓苗期，促进桔梗生长发育，以提高产量，改善品质。
技术要点：
1．品种选择：推荐选用鲁梗1号桔梗新品种：该品种为偏晚熟类型，种子饱满、黑亮，千粒重为0.95克左右。直根型分布比例60%以上，桔梗皂甙含量高于6.0%。耐寒、耐旱、抗旱，丰产性能好。或者选用主产区种植的优良农家种。
2．选地整地：选用避风向阳、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土地块。前茬作物以豆科、禾本科为宜，忌连作。每亩施腐熟的农家肥3000公斤、三元复合肥15公斤作基肥，深翻30～40厘米，整平耙细，作畦。大田四周开好宽40厘米、深35厘米的排水沟，以便排水。
3．剪枝制种：制种田于桔梗花蕾期（6月20日至7月5日间），将植株离地25 厘米左右上部剪除，并中耕除草。结合浇水进行施肥，沟施硫酸钾复合肥15公斤/亩，促进新生根枝发育。待桔梗果实外皮褐变（九月上中旬）、果实顶端开裂时，剪下、晾晒、脱粒，去除杂质，精选出色泽光亮、籽粒饱满的优质种子备用。
4．夏育秋植：育苗田选择同2，每亩施优质有机肥肥1000公斤、尿素10公斤，深翻30厘米，耙细、整平，作畦，畦宽1.2米，畦间开宽30厘米、深20厘米的排水沟。6月中旬进行播种，每亩用种子2～3公斤，掺2～3倍体积细沙拌匀，均匀撒播于苗床，覆盖0.5 厘米厚的细沙土，再覆盖麦草，以不露土为宜，浇透水，保持土壤湿润，促进种子发芽。
于10月下旬至11月初，选取主根顺直、光滑、无分叉、芦头完好的苗栽，开沟深15厘米左右，按株行距5～8厘米×15～20厘米，顺根排好，覆土盖过芦头3厘米左右，种植密度为每45000～60000株/亩，移栽后视土壤墒情浇适量定根水。
5．田间管理：（1）中耕除草。一般中耕除草3次，5月苗高6～10厘米时中耕除草1次，中耕要浅，避免伤根。6～8月中耕除草2次，封垄后停止中耕。（2）除花促产。除留种田外，应及时摘除花蕾，以减少养分消耗，促进根部生长，提高产量。施肥灌排 初花期结合中耕除草进行追肥，每亩施三元素复合肥15公斤左右；雨季要及时排水，避免烂根。（3）病虫害防治。采用“预防为主，综合防治”方法，力求少用化学农药，严格掌握用药量、用药时期，最后一次施药距采收间隔天数不得少于20天。6．适期收获：移栽来年秋季，植株地上茎叶枯萎时（一般于秋分至霜降后）即可采挖。用刨钗逐行采挖，防止挖断主根。挖出后去除茎叶、芦头和须根，洗净泥土。趁鲜剥去外皮，鲜贮或晒干。
适宜区域：适宜山东或黄淮海桔梗种植区
注意事项：1．把握好剪枝时间，过早或过晚均不利于种子千粒重增加。2．把握好种子收获时间，随采随收。过早采收种子质量差，过完采收种子大量脱落，损失严重。3．施用的农家肥必须经腐熟处理。4．雨季必须注意及时排水，防止淹涝。
技术依托单位：山东省农业科学院农产品研究所、山东省农业科学院药用植物研究中心
联系地址：济南市工业北路202号
邮 编：250100
联系人：王志芬
电 话：0531-83179283
电子邮件：yznsz@saas.ac.cn
其他类
三十六、农田节水与旱作农业技术
技术概述：农田节水与旱作农业技术是根据不同区域的水资源特点、农田基础设施建设状况和作物需水特征，补充完善田间微工程和设备，配套农艺节水技术和节水灌溉制度，形成工程设施节水、农艺节水、化学节水、管理节水等诸多环节相结合的综合技术体系，把雨水利用和灌溉水利用有机结合起来，实现“蓄－集－保－节－用”一体化，发挥农田节水的综合效应，实现节水增效的目标。
增产增效情况：采用该技术，根据作物的需水需肥规律，确定科学的灌溉制度和施肥方案，配置微灌施肥设备，实现水肥同步、集中供给，在节约水资源的同时，保证产量。
技术要点：
1.根据当地情况，采取修建集雨径流场所和蓄水池等设施，拦截、集存地表径流，扩大或增加灌溉水源，进行补充灌溉。
2.采取管道等设施输水，使水源直接输送到田间。
3.根据不同区域水资源特点、地形地貌、土壤类型和作物需水特征，因地制宜选择农田节水技术，提高田间水分利用效率。（1）水肥一体化技术。根据作物的需水需肥规律，确定科学的灌溉制度和施肥方案，配置微灌施肥设备，实现水肥同步、集中供给。（2）冬小麦测墒节灌技术。以土地平整、畦田改造、沟垄建设为主体，配套灌溉制度、抗旱品种等种植技术。（3）覆盖保墒技术。以秸秆和地膜覆盖为主体，配套土壤保水剂、耐旱品种、镇压保墒等技术。
4.选择有代表性的地块，建立和完善土壤墒情监测系统，定期进行墒情预报，及时指导农田灌溉。
适宜区域：全省各地。
技术依托单位：全国农技中心节水处、山东省土壤肥料总站
联系地址：济南市闵子骞路21号
邮 编：250100
联系人：李涛
电 话：0531－82355212
电子邮件：litaonyt@163.com
三十七、沼渣沼液综合利用技术
沼液沼渣是人畜粪便、农作物秸秆等农业废弃物经沼气池厌氧发酵后形成的产物。含有丰富的有机质、氮、磷、钾等营养成份及氨基酸、维生素、酶、微量元素等生命活性物质，是一种优质、高效、无毒无害的有机肥料和养料，可作为农作物、蔬菜、水果、食用菌、畜禽等动植物的肥料或养料， 具有很高的综合利用价值。特别是在农业生产中应用，可有效提高土壤有机质含量，大幅提高农作物的产量，减少农药、化肥的使用量，降低生产成本，提高农产品品质，经济、生态、社会效益显著。
技术要点：
1、沼液的综合利用技术
（1）沼液叶面喷施。沼液既可单施，也可与化肥、农药、生长剂等混施，在减少病虫害的基础上，亩增产15-20%。①沼液取自正常产气1个月以上的沼气池，澄清、纱布过滤。②7－10天喷一次。③喷施适宜时间为作物生长季节，晴天下午最好。④浓度根据沼液浓度，施用作物及季节、气温而定，总体原则是：幼苗、嫩叶期1份沼液加2-3份清水；其它生长期1份沼液加1-2份清水。
（2）沼液浸种。①晒种：将种子翻晒1～2天，清除杂物。②装袋：选择透水性好的编织袋或布袋，将种子装入，并留出适当空间，以防种子吸水后胀破袋子。③浸种：将绳子一端系袋口，一端固定在池边，使种子处于沼液中部为好。有些浸泡时间短的（12小时以内）种子，可以在容器中进行。④清洗：沼液浸种结束后，应将种子放在清水中淘净、然后播种、催芽。
（3）沼液喂猪。沼液喂猪起到加快生长，缩短肥育期、提高肉料比的目的。①饲喂沼液前，应对猪进行驱虫、健胃和防疫，并把喂熟食改为喂生食；②取正常产气一个月以上的沼气池的中层沼液并过滤。③按猪体重20公斤开始起喂，每增加20公斤体重，每日沼液用量增加1公斤，以后逐步增加。④喂食沼液前，让猪饿1－2顿，从而增加食欲并使之对沼液逐渐适应。注意：沼液只可作为猪饲料的添加剂，不可替代猪饲料。种公猪及空怀母猪不宜采用此法，否则增膘过快，会影响发情率和降低受胎率。
（4）沼液喂鸡。一种方法是将沼液拌合在鸡饲料中饲用，另一种方法是与清水混合后供鸡饮用。
（5）沼液、沼渣养鱼。沼液进入鱼塘增加鱼塘浮游生物量，加强光合作用，增加产氧量，减少鱼病、节约饵料等优点。鱼产量平均增加16%。 养鱼的沼液不必进行固液分离处理，沼液和沼渣轮换使用。① 一般鱼塘每亩每次沼液用量不超过300公斤，沼渣不超过150公斤，每周施用不超过3次。②选用晴天，采用洒泼方式施用。③沼液有一定还原性，放置3小时以上使用效果会更好。
2、沼渣的综合利用技术
（1）作基肥。使用沼渣作基肥，具有肥效持久、苗壮、土肥相融性好等特点，连续3年施用沼肥的土壤，其有机质增加0.20%-0.8%。一般每亩地施用1500-2000公斤。
（2）作追肥 每亩用量1000～1500kg，可以直接开沟挖穴浇灌作物根部周围，并覆土以提高肥效。
（3）沼渣与氮肥堆沤。沼肥内含有一定量腐殖酸铵，可与碳铵发生化学反应，生成腐殖酸铵，增加腐殖质的活性，提高肥效。按每100公斤沼渣加碳铵20公斤，拌匀，用塑料薄膜盖严，充分堆沤5～7天后使用。
（4）沼渣与过磷酸钙堆沤。按每100公斤沼渣加过磷酸钙10公斤，拌匀，用塑料薄膜盖严，充分堆沤5～7天后使用。对缺磷土壤有显著增产作用，亩增产15%以上。
3、沼液沼渣循环利用技术。在特色产业种植区，与发展无公害农产品相结合，建立沼液沼渣为纽带的循环农业生产模式，进一步延伸利用链条，增加附加值。在有效解决农业生产基本要素的污染问题，全面提升农产品品质，保障农产品安全的基础上，提高农业效益和农民收入。
