黑龙江省人民政府关于印发黑龙江省生猪定点屠宰厂（场）设置规划（2012-2015年）的通知
（黑政发〔2012〕55号）
各市（地）、县（市）人民政府（行署），省政府各有关直属单位：
现将《黑龙江省生猪定点屠宰厂（场）设置规划（2012－2015年）》印发给你们，请认真贯彻执行。
二○一二年八月十三日
黑龙江省生猪定点屠宰厂（场）设置规划（2012－2015年）
为引导我省生猪屠宰行业科学、有序、健康发展，促进行业结构调整和技术进步，提高猪肉产品卫生和质量安全水平，保障人民群众身体健康，根据国务院《
生猪屠宰管理条例》及《
黑龙江省畜禽屠宰管理条例》有关规定，制定本规划。
一、规划原则
全省实行生猪“定点屠宰、集中检疫”制度。设置生猪定点屠宰厂（场）要遵循合理布局、适当集中、有利流通、方便群众的原则，以保证猪肉产品质量和安全为前提，加快实现工厂化、标准化、规模化屠宰，品牌化经营。全省生猪定点屠宰厂（场）原则上按以下要求设置：
（一）减控总量，优化行业布局。各市（地）及农垦、森工系统对现有生猪屠宰厂（场）要通过清理整顿、兼并重组等方式，压缩过剩屠宰产能，遏制重复建设和过度竞争。申请新建生猪定点屠宰厂（场），在更新产能规划数量内按照“增一减一”的原则办理，即新建一个高资质生猪定点屠宰厂（场），必须淘汰一个低资质定点屠宰厂（场）；在超出更新产能规划数量后，按照“增一减二”的原则办理，即新建一个高资质生猪定点屠宰厂（场），必须淘汰两个低资质定点屠宰厂（场）。
（二）严格标准，保障猪肉产品卫生和质量安全。严格执行国务院《
生猪屠宰管理条例》、《
黑龙江省畜禽屠宰管理条例》规定的设置条件，严格执行国家强制性屠宰、分割车间设计规范、工艺流程、卫生质量及环境保护等标准。鼓励各市（地）及农垦、森工系统依法取缔不符合法定标准的生猪定点屠宰厂（场），提高猪肉产品卫生安全保障能力。
