市标委会下设旅游公共标准、旅游住宿、旅行社、旅游景区、旅游餐饮、旅游娱乐、旅游商品、乡村旅游、专项旅游等9个专家委员会，具体负责“吃住行游购娱”六要素及高尔夫、邮轮游艇、乡村旅游等旅游新业态标准化的执行、编制和研究工作。
序号
| 分支机构名称（暂定）
| 责任单位
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1
| 公共标准专业委员会
| 市公安局、市交通局、市城管局、海口质监局、市旅发委、各区、高校
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2
| 旅游住宿专业委员会
| 市旅发委、市工商局、市星级评定委员会、市酒店协会、各区、高校
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3
| 旅行社专业委员会
| 市公安局、市交通局、市城管局、海口质监局、市旅发委、各区、高校
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4
| 旅游景区专业委员会
| 市旅发委、市旅游景区等级评定委员会、市旅游景区协会、高校
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5
| 旅游餐饮专业委员会
| 市商务局、市工商局、市卫生局、市旅发委、市餐饮协会、各区、高校
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6
| 旅游娱乐专业委员会
| 市文体局、市工商局、市旅发委、各区、高校
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7
| 旅游商品专业委员会
| 市旅发委、市工商局、市旅游商品协会、高校
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8
| 乡村旅游专业委员会
| 市农业局、市旅发委、各区、高校
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9
| 专项旅游专家委员会
| 市旅发委、市工商局、各区、高校
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