三、加快奶源基地建设
(一)加快标准化规模场(小区)建设。以规模养殖场(小区)建设为重点,采取直补或以奖代补的方式,大力推进奶业标准化、规模化。对于新建奶牛养殖场(小区),要按照提高标准、专业设计、精细施工、一步到位的原则,力争做到建成一个,示范一片。对于现有奶牛养殖场(小区),要支持和引导其进行标准化改造,完善硬件设施,提高科学饲养管理水平。对于养殖大户,要支持其通过联合、兼并、入股等多种方式,投资建设养殖小区,配备标准化机械挤奶站,扩大养殖规模。对于小规模奶牛养殖户、专业户和散户,要引导其进入养殖小区,实行集约化、标准化、规模化和专业化养殖。2015年,全市标准化奶牛养殖场(小区)总数达到100个,其中,500头以上的达到40个,1000头以上的达到10个;2020年,标准化奶牛养殖场(小区)达到200个,其中,500头以上的达到100个,1000头以上的达到30个。
(二)加快奶牛核心群建设。坚持自繁自育和引进相结合的原则,认真落实国家奶牛良种补贴政策,积极引进优质种公牛冻精颗粒,抓好奶牛的繁育和改良工作,优化牛群结构,提高奶牛良种率和单产水平。大力推广性控冻精繁育技术,有条件的县(市)、区可以对性控冻精给予一定的财政补贴,加速性控冻精的推广应用。鼓励企业或个人引进国内外高产优质奶牛,组织专家对购进的奶牛进行鉴定,力争做到购进奶牛繁育系谱清晰、品种优良、健康无疫,确保引种质量。全面实行奶牛良种登记,推行奶牛生产性能测定,加快我市高产奶牛核心群建设。2015年,全市改良奶牛10万头,奶牛年平均单产力争达到7吨,2020年,全市改良奶牛20万头,奶牛年平均单产力争达到8吨。
(三)加快饲草饲料产业发展。饲草饲料是奶业发展的物质基础和基本保障,原阳县、封丘县、延津县要充分发挥黄河滩区、故道区的土地资源优势,辉县市、卫辉市要利用浅山丘陵区优势,推广种植紫花苜蓿等优质牧草,引导农民种植饲用玉米等饲料作物,建设商品饲草基地。2015年全市饲用玉米、紫花苜蓿等优质饲草种植面积达到10万亩,2020年力争达到20万亩。引导奶牛养殖企业成立奶牛青贮合作社或服务队,购买大型玉米收获机和青贮机械,提高青贮效率、保障青贮质量、降低青贮成本。大力推广秸秆青贮、微贮技术,支持规模奶牛养殖场(小区)使用奶牛专用饲料和全日粮混合饲喂奶牛。全面推广落实好购置大型农作物秸秆加工机械补贴,引导奶牛养殖场(小区)搞好青贮池建设,提倡带穗玉米整株青贮,不断扩大青贮玉米秸秆规模。积极推广奶牛绿色饲料添加剂和不同生长阶段的配方饲料,提高乳品质量。2015年全市规模奶牛养殖场(小区)奶牛专用饲料推广使用率达到90%、全日粮混合饲喂技术普及率达到50%,2020年分别达到100%、95%。