陕西省物价局关于开展蔬菜生产供应和价格调研的通知
（陕价成发〔2012〕66号）
各设区市物价局、杨凌示范区发展改革局：
为全面掌握我省蔬菜生产、流通、消费和价格基本情况，积极研究城乡居民蔬菜供应和价格问题，省局决定在全省开展一次蔬菜生产、供应和价格情况专题调研活动。现将有关事项通知如下：
一、调研工作安排
（一）组织安排阶段。（从发文之日起到6月20日）蔬菜专项调研工作由省局统一组织、各设区市物价部门负责实施。各地要抽调专人组成调研组，落实调研人员，按照调研提纲（见附件1）要求，细化调研内容，做出调研工作安排，确保工作任务完成。
（二）调查研究阶段。（从6月20日到6月30日）各地要深入蔬菜生产基地、蔬菜物流企业、批发市场、蔬菜零售店（蔬菜直销店、超市、小区菜市场）等进行广泛调查研究。主要调查了解近年来当地蔬菜生产、流通、消费和价格变化情况，要通过调研搞清楚当地蔬菜生产和供应的基本情况，以及蔬菜从地头到终端零售店的所有环节和费用情况，研究影响蔬菜生产、流通、消费的主要因素，要采取典型（蔬菜直销店、超市、小区菜市场）调研和分品种全面调研（具体品种见附件4）相结合的方式，全面了解当地蔬菜生产、流通、消费和价格的变化情况原因。
（三）撰写调研报告阶段。（从7月1日到7月15日）各地要采取召开座谈会等多种形式，邀请农业、商务、统计等部门的工作人员和有关方面的专家参加，对调研中发现的问题进行深入分析研究，提出有针对性的解决问题的具体建议和措施，最后形成基本情况清楚、问题分析透彻、建议切实可行的专题调研报告，并认真填写表格（附件2-4为全面调查表，附件5-6为典型调查表）一并上报。
二、几点要求
1、提高认识，周密安排。各地要把这次调研活动作为当前一项重要任务，高度重视，认真组织，不走过场，注重实效。
2、领导重视，抓好落实。在这次调研工作中，要有一名领导干部挂帅，带头深入基层调研，要亲自组织和参加座谈会，认真分析蔬菜从生产到消费诸环节影响价格的各种因素，积极寻求对策。
3、明确人员，夯实责任。各地要组织成立调研领导机构和调研工作小组，要建立分工合作的工作机制，各地要确定一名同志具体负责此项工作，人员名单和联系电话于6月20日前上报省局（成本分局）。调研报告和附表（纸质材料和电子版）要在7月15日前上报省局（成本分局）。
联系人：赵向东 029-87294054 邮箱：122134088@qq.com
丁西峰 029-87291493 邮箱：941872033@qq.com
白桦林 029-87294557 邮箱：382660307@qq.com
附件1：蔬菜生产流通消费和价格情况调查提纲
附件2： 2002-2011年蔬菜生产成本一览表
附件3：蔬菜生产和销售情况调查表
附件4：城镇居民蔬菜消费情况调查表
附件5：蔬菜流通环节调查表
附件6：蔬菜流通费用调查表
二〇一二年六月十二日
附件1：
蔬菜生产流通消费和价格情况调查提纲
一、生产环节
1、2002-2012年本市蔬菜播种面积变化情况（附件3）。
2、2002-2012年本市蔬菜总产、单产变化情况（附件3）。
3、2002-2012年主要蔬菜生产成本及用工变化情况（附件2）。
4、综合分析当地蔬菜生产发展变化原因。
二、流通环节
1、2002-2012年本市蔬菜销售量变化情况，及蔬菜市场地产和外购的比例。
2、分别选择地产、外购蔬菜品种调查其从产地到零售经过了哪些环节，各环节费用情况（以主要品种为例进行典型调查），与以前比较流通环节是增加了，还是减少了？分别选择部分蔬菜品种调查从产地到超市、蔬菜直销点和小区菜市场的流通环节及产生费用。
3、近年来本市蔬菜批发市场建设情况，零售网点变化情况，特别是原有的农贸市场尚存的有多少，拆迁以后替代的蔬菜网点主要以哪种形式出现？蔬菜批发和零售费用变化情况？
三、价格和消费者调查
1、2002-2012年主要蔬菜批发、零售价格变化情况（以西红柿、黄瓜、白菜为例说明）。
2、2002-2012城市居民人均购菜费用占家庭支出的比重变化情况（附件4）。
3、2002-2012城镇居民蔬菜食用量变化情况（附件4）。
4、近年来城镇居民对蔬菜经营和价格问题的意见和建议。
四、扶持政策调查
1、近年来物价部门制定的促进蔬菜生产、流通政策和措施。
2、近年来财政、税务、农业、商务等部门制定的促进蔬菜生产、流通政策和措施。
3、对下一步政府促进蔬菜生产、流通，稳定市场菜价的宏观调控政策建议，以及物价部门稳价措施的意见。
附件2：
市2002-2011年蔬菜生产成本一览表
单位：元/亩
| 年份 | 2002年 | 2003年 | 2004年 | 2005年 | 2006年 | 2007年 | 2008年 | 2009年 | 2010年 | 2011年 |
| 项目 | 总产值 | 总成本 | 净利润 | 总产值 | 总成本 | 净利润 | 总产值 | 总成本 | 净利润 | 总产值 | 总成本 | 净利润 | 总产值 | 总成本 | 净利润 | 总产值 | 总成本 | 净利润 | 总产值 | 总成本 | 净利润 | 总产值 | 总成本 | 净利润 | 总产值 | 总成本 | 净利润 | 总产值 | 总成本 | 净利润 |
| 品种 |
| 露地西红柿 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 设施西红柿 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 露地黄瓜 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 设施黄瓜 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 露地茄子 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 露地菜椒 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 露地圆白菜 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 露地大白菜 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 露地马铃薯 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 露地萝卜 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 10个品种 平 均 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
