上海市松江区人民政府办公室关于转发《2011年松江区食品安全工作要点》的通知
（沪松府办〔2011〕10号）
各镇人民政府、街道办事处、区政府各部门：
为进一步加强本区食品监管，维护人民群众饮食安全和健康权益，提升本区食品安全总体水平，根据上海市食品安全联席会议办公室《2011年上海市食品安全工作要点》要求和区政府总体工作部署，区食品安全联席会议办公室拟定了《2011年松江区食品安全工作要点》，现转发给你们，请认真贯彻执行。
二〇一一年三月二十二日
2011年松江区食品安全工作要点
（松江区食品安全监管联席会议办公室）
为深入贯彻《
中华人民共和国食品安全法》，进一步加强本区食品安全工作，维护人民群众的饮食安全和健康权益，根据区政府工作要求、市食安办工作任务及本区实际情况，现提出2011年松江区食品安全工作要点。
一、总体思路和目标
总体思路：贯彻落实科学发展观，在为期两年食品安全专项整顿工作基础上，充分发挥世博效应，通过完善机制建设、突出专项整治、强化主体责任、落实项目推进、拓展宣传培训等手段，提升全区食品安全保障水平，为“十二五”发展目标的全面实施开好局。
总体目标：进一步完善监管体系，充分依托技术手段，提高监管能力水平；进一步引导行业自律，加强诚信建设，提升食品行业规范化水平和食品质量安全水平；进一步强化宣传培训，增强社会公众参与度，提高食品安全知识知晓率；进一步强化市场监管，防控重大食品安全事件，努力保持全区食品安全总体有序可控局面。
二、工作任务和措施
（一）突出重点环节和重点产品，强化市场监管。
1、突出重点环节。
食用农产品环节。严厉打击违法生产经营使用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石绿、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用农药、兽药的违法违规行为。打击在生鲜乳中添加违禁物质的行为，查处在饲料原料和产品中添加有毒有害化学物质的行为， 严厉打击无生产许可证、无产品批准文号、无产品标签的“三无”饲料生产企业。查处非法生产经营假冒伪劣农资产品行为。加大对蔬菜、水果、畜禽、水产等地产农产品中药物残留的检测力度。查处违法违规使用农产品认证标志行为。（区农委牵头，相关职能部门、街镇配合）
