3、进一步推进基层监管网络建设。巩固提高现有的街镇基层监管网络和协调机制，采取切实有效措施整合执法资源，争取建立基本覆盖全区所有村（居）委会的基层监督网络，为全面开展食品安全专项整治，提高食品安全快速处置能力，确保一方平安提供组织保障。（区食安办牵头，各街镇配合）
　　（二）全面落实世博食品安全保障工作
　　1、全面加强世博期间食品安全保障。建立完善覆盖食品供应链全程的食品安全监督保障体系，对供世博食品生产加工单位重点监管，积极防控食源性疾病，不发生重大食品安全事故，全区食品安全总体可控。各相关职能部门根据《松江区迎世博600天行动计划》总体方案和各自分方案，落实社会层面食品安全保障工作。结合食品安全专项整治活动，巩固提高食品安全示范街创建活动，强化高风险食品安全监管，全面提升城市食品安全总体水平和食品安全监管能力。（区相关职能部门、各街镇）
　　2、完善世博食品安全突发事件应急预案。以提高应对突发食品安全事故能力为目标，以统一指挥、分级负责、快速有效、减少损失、加强合作为原则，针对食品安全高风险领域、重点环节，完善世博食品安全突发事件应急预案，开展应急演练，积极应对世博期间的食品安全保障工作。（区食安办牵头，各相关职能部门配合）
　　（三）全面推进食品安全整顿工作
　　各监管部门和各街镇要切实把食品安全整顿工作放在突出位置，落实食品生产经营者的主体责任，健全地方政府对辖区食品安全工作负总责、有关部门按照分工各负其责的监管体系。坚持治理整顿与振兴产业相结合、集中整治与长效机制建设相结合、企业自律与政府监管相结合，统筹兼顾，突出重点，依法整顿，促进食品产业持续健康发展，保障人民群众饮食安全。按照《上海市松江区食品安全整顿工作实施方案》（沪松府办〔2009〕81号），在2009年取得阶段性工作成效基础上，把握时间节点，全面扎实推进我区食品安全整顿工作。
　　1、打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂。打击在食品中违法添加非食用物质行为，查处研制、生产、销售、使用非法食品添加物的行为，整治超过标准规定的范围、限量滥用食品添加剂的行为。尤其要继续加强乳制品行业的规范整顿工作，对高风险食品添加剂如亚硝酸盐等要从严管理，开展重点整治。通过开展专项整治活动，制定对策措施，建立长效管理机制，控制三聚氰胺等违法添加使用。（区相关职能部门）
　　2、农产品质量安全。深入开展奶站清理整顿。打击在生鲜乳中添加违禁物质的行为。严厉打击违法生产经营使用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石绿、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用农药、兽药违法违规行为。查处在饲料原料和产品中添加有毒有害化学物质的行为， 严厉打击无生产许可证、无产品批准文号、无产品标签的“三无”饲料生产企业。查处非法生产经营假冒伪劣农资产品行为。加大对蔬菜、水果、畜禽、水产等地产农产品中药物残留的监督检查力度，严厉打击在农产品生产过程中使用违禁药物和有毒有害物质的行为。查处违法违规使用农产品认证标志行为。（区农委牵头，相关部门、街镇配合）

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