第五条 鼓励共青团、妇联等人民团体、居（村）民委员会等有关基层组织以及企业、基金会、慈善机构，积极参与营养改善计划。
第二章 学校食堂、供餐企业
托餐家庭（个人）管理第六条自治区营养改善计划的供餐模式，以学校食堂供餐为主，企业供餐为辅，对不具备学校食堂供餐和企业供餐条件的学校和教学点，可以实行家庭（个人）托餐。
第七条 实施营养改善计划的学校食堂、供餐企业应当具备相应条件，取得《餐饮服务许可证》后方可供餐。
托餐家庭（个人）应当具备自治区规定的基本条件。食品药品监督管理部门对托餐家庭（个人）实行备案管理。
学校应当与为其提供服务的供餐企业、托餐家庭（个人）签订供（托）餐合同。供（托）餐合同文本由自治区工商行政主管部门会同教育、食品药品监督管理部门制定。
第八条 学校食堂、供餐企业、托餐家庭（个人）应当严格自律，建立健全食品安全管理制度，做好食品采购、贮存、加工、供应等环节的安全管理。
学校食堂、供餐企业、托餐家庭（个人）不得有下列行为：
（一）加工或者使用腐败变质和感官性状异常的食品及原料；
（二）向学生提供腐败变质或者感官性状异常、可能影响学生健康的食物；
（三）制售冷荤凉菜、四季豆等高风险食品。
第九条 学校食堂、供餐企业、托餐家庭（个人）应当为有清真饮食习惯的学生设立清真灶或者提供清真餐。
设立清真灶、提供清真餐应当符合《
宁夏回族自治区清真食品管理条例》的有关规定。
第十条 学校在实施营养改善计划过程中履行下列职责：
（一）配备专（兼）职食品安全管理员；
（二）建立食品原料、食品添加剂、食品采购索证索票、进货查验、台账记录制度；
（三）建立食品贮存、加工以及食品留样制度；
（四）对营养改善计划资金实行专账核算，加强内部收支管理、成本核算，确保资金使用安全、规范、有效；
（五）建立学校负责人轮流陪餐（餐费自理）制度，及时发现和解决营养供餐过程中存在的困难和问题；
