品　种

抽检时间

抽样量

检测项目

检测方法

抽检市（州）

检验单位

判定依据

含辣椒、花椒火锅底料

第

3

期

250ml

苏丹红Ⅰ

GB/T19681-2005《食品中苏丹红染料的检测方法》；

成都22件，自贡11件，

遂宁11件，乐山22件，

宜宾22件，南充22件，

阿坝10件，凉山11件

省所负责阿坝、广元、广安样品检验；

成都市中心负责成都、绵阳样品检验；

乐山市所负责乐山、凉山、眉山样品检验；

宜宾市所负责宜宾、自贡、内江样品检验；

南充市所负责南充、遂宁、巴中样品检验

《食品中可能违法添加的非食用物质名单》（第一批）

罗丹明B

《关于印发全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治抽检工作指导原则和方案的通知》（食品整治办【2009】29号）指定方法

第

4

期

绵阳22件，广元17件，内江11件，广安17件，巴中11件，眉山11件