第十六条 餐厨垃圾产生单位应当将餐厨垃圾与其他城市生活垃圾分开收集，不得将其他城市生活垃圾混入餐厨垃圾中交给收运处理企业。
餐厨垃圾产生单位应当采用符合市主管部门规定标准的餐厨垃圾收集容器，向收运处理企业移交餐厨垃圾。
餐厨垃圾产生单位不得将餐厨垃圾直接排入河道、公共排水设施、公共厕所和城市生活垃圾收集设施等。
第十七条 餐厨垃圾收运处理企业应当依照下列规定，收集、运输和处理餐厨垃圾：
（一）至少每日（含法定节假日）到餐厨垃圾产生单位收运一次餐厨垃圾；
（二）实行完全密闭化运输，在运输过程中不得滴漏、撒落，在转运期间不得裸露存放；
（三）运输工具外观应当保持整洁，喷涂规定的标志，按照公安交警部门发放的准许通行证规定的时间和线路行驶；
（四）保持处理设施持续稳定运行，正常检修需要暂停处理设施运行的，应当提前15日书面报告市主管部门；
（五）设置并定期检测餐厨垃圾计量系统；
（六）健全安全管理制度，配备安全设施，制定安全应急预案，确保处理设施安全运行；
（七）维护处置场所的市容环境卫生，在处理过程中应当采取有效的污染防治措施；
（八）餐厨垃圾处理后形成的产品应当符合国家规定的质量标准。
第十八条 餐厨垃圾收运处理企业禁止从事下列活动：
（一）拒绝收运已签订收运合同的产生单位的餐厨垃圾；
（二）以餐厨垃圾为原料生产、加工食品；
（三）非法销售废弃食用油脂；
（四）餐厨垃圾未经无害化处理，直接用于饲养畜禽；
（五）将餐厨垃圾直接填埋、焚烧处理，但因设备检修原因并经市主管部门同意的除外。
第十九条 餐厨垃圾的收运、处理实行有偿服务，餐厨垃圾产生单位应当按规定交纳餐厨垃圾收运、处理费。具体标准和办法纳入城市生活垃圾收费标准和收费体系之中。
第二十条 财政部门根据餐厨垃圾收运处理企业的运营情况，对餐厨垃圾收运处理企业给予合理补贴，具体补贴办法由市财政部门会同有关部门另行制定，报市政府批准后执行。
