五是畜禽产品储存及销售市场整治：对全省所有畜禽产品的冷库进行排查，摸清畜禽产品来源，看检疫票据是否齐全，严格畜禽产品市场准入关，对没有“瘦肉精”类违禁品检测合格证明的，禁止进场销售。督促畜产品批发市场和大型农贸市场建立自检室，重点对“瘦肉精”类违禁品进行自检，同时加大监督抽检力度，一经查出“瘦肉精”阳性的畜产品，严禁销售，监督经营主体进行无害化处理，并立即溯源查处，依法严惩不法分子，确保畜产品质量安全。

　　（此项整治由省畜牧兽医局牵头负责，相关单位参加）

　　（三）生鲜乳违禁物质专项整治

　　1、具体目标。实现全省所有生鲜乳收购站和运输车全部持证经营，收购站标准化管理水平进一步提高。实现生鲜收购站监测全覆盖、5项生鲜乳违禁物质检测指标全覆盖、生鲜乳中三聚氰胺抽检结果全部符合国家管理限定值规定。

　　2、整治重点。重点单位：生鲜乳收购站和生鲜乳运输车，其中奶畜养殖场和奶农合作社开办的生鲜乳收购站是重中之重；重点区域：石家庄、唐山、保定、张家口、衡水五市和49个奶牛养殖大县是重点整治区域。

　　3、主要措施

　　一是生鲜乳违禁检测。按照河北省畜牧兽医局《关于印发2012年河北畜牧投入品及畜产品质量安全监督抽检及监测计划的通知》（冀牧医（质）[2012]3号）文件严格执行。

　　二是加强对生鲜乳收购奶站检查。（1）开办主体是否为取得工商登记的乳制品生产企业、奶畜养殖场或奶农专业生产合作社。（2）是否持有在有效期内、省局统一印制地《生鲜乳收购许可证》（有效期2年），内容填写是否规范。（3）消毒区、待挤区、挤奶厅、贮奶间、化验室、设备间、更衣室、办公室等设施是否具备、合理，卫生条件是否达标。（4）是否有生鲜乳违禁物质使用和存放；有关化学物质存放是否符合规定、是否有专人保管。（5）是否有与收奶量相适应的冷却、冷藏、保鲜设施和低温运输设备。（6）是否有与检测项目相适应的化验、计量、检测仪器设备。（7）从业人员是否经培训合格并持有有效健康证明。（8）是否有卫生保障、质量安全保障、人员管理、化学品管理制度和挤奶操作规程。（9）是否签订生鲜乳购销合同（示范文本），并三方留存。（10）是否落实了乳品企业监管责任（以企业与奶站签订的监管协议为准），是否有驻站监管员。（11）是否有生鲜乳收购、销售和检测记录，内容是否齐全、填写是否规范，并保存2年；是否使用《生鲜乳交接单》。（12）是否有生鲜乳留样储藏设备、生鲜乳是否留样，并按规定时间保存。

　　三是加强对生鲜乳运输车辆检查。（1）生鲜乳运输车辆是否取得《生鲜乳准运证明》，《生鲜乳准运证明》和《生鲜乳收购许可证》（副本）是否随车携带。（2）生鲜乳运输车辆是否随车携带当日的生鲜乳交接单。（3）生鲜乳运输罐是否符合标准、运输过程中是否铅封。（4）生鲜乳运输车辆的驾驶员、押运员是否携带有效的健康证明。

　　（此项整治由省畜牧兽医局牵头负责，相关单位参加）

　　（四）兽用抗菌药专项整治

　　1、具体目标。兽用抗菌药生产、经营和使用活动不断规范，生产经营和使用主体诚信自律意识、质量责任意识和守法意识进一步增强，兽用抗菌药产品质量稳步提升，养殖场户超剂量、超范围使用兽用抗菌药现象明显改善，使用违禁药物问题基本消除，休药期制度进一步落实，畜产品兽药残留检测合格率进一步提高，有效保障畜牧业生产和农产品质量安全。

　　2、整治重点。重点区域：动物养殖主产区、动物产品安全高风险地区。重点环节：兽药、饲料生产经营使用单位和养殖场（户）。重点品种：假劣违禁抗菌药物与假劣饲料产品、未经批准使用的抗菌药物。

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