（三）加大宣传力度
各乡镇人民政府、相关单位要制定行动宣传方案，多形式广覆盖有重点地开展严打行动宣传活动。
1.宣传严厉打击行动《公告》。县电视台和《酉阳报》等媒体要全文宣传
国务院食品安全委员会办公室会同有关部门拟定的《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》（见附件）。5月10日前，各乡镇人民政府和县政府有关部门要按统一规格印制《公告》，广泛张贴到公共场所、相关工业园区及所有食品生产经营单位。
2.开展严厉打击行动宣传培训活动。各乡镇人民政府和县政府有关部门，要对辖区内所有食品生产经营单位开展严打行动宣传培训工作，做到培训单位全覆盖。同时，农委、商务、工商、质监、食药监等部门要按照职责分工，结合监管工作实际，专门有针对性地印制宣传材料，并送发到每一个食品生产经营单位和个人及相关工业园区。
3.开展严厉打击行动现场宣传活动。县食药监部门要在县城主要大道和基层单位开展多种形式的严打行动现场宣传活动。
4.开展严厉打击行动宣传报道活动。县电视台要有计划的组织编发相关新闻稿件，重点宣传打击食品非法添加行为、加强食品添加剂监管的工作措施和成效。
各乡镇人民政府、县政府有关部门要深入城乡基层和食品生产经营场所，广泛宣传相关法律法规和相关知识，广泛宣传食品非法添加和滥用食品添加剂的危害以及相应的惩处规定，做到家喻户晓，应知尽知，为严打行动顺利开展提供有力保障。
（四）加大责任追究力度
县监察局要加大责任追究力度，对失职、渎职行为要依法依规追究责任。对行政区域内较长时间或较大范围出现非法添加行为且未及时有效查处的，或者行政区域内大型食品生产经营企业出现违法添加行为的，要严肃追究相关乡镇人民政府和食品监管部门相关负责人的责任。对监督检查中走过场、不按规定履职的公职人员，要从严追究责任；情节严重的，依法依规开除公职；涉嫌徇私舞弊、渎职犯罪的，移交司法机关追究刑事责任。
（五）强化社会监督
各乡镇人民政府、食品安全监管有关部门要主动公布举报投诉电话，畅通投诉举报渠道，鼓励广大群众举报食品非法添加和滥用食品添加剂行为。对举报人按《酉阳自治县食品安全举报奖励办法（试行）》有关规定进行奖励，保护举报人的合法权益，鼓励生产经营单位内部人员举报。
