（三）胶囊剂、软胶囊剂品种；
（四）存在虚假广告、夸大宣传的品种；
（五）近三年来监督检查和监测中发现问题的品种；
（六）消费者投诉较为集中的品种；
（七）原辅料购进价格和成品出厂价格明显低于正常市场价格的品种。
四、工作安排
（一）自查自纠阶段（发文之日起至2012年6月30日）。
各市保健食品监管部门结合实际，认真制定本辖区实施方案，督促生产企业全面开展自查自纠，并填写《江苏省保健食品生产企业自查自纠基本情况表》（附件1）。所有生产企业均要对照相关法律法规、保健食品良好生产规范以及本次检查的重点内容进行全面自查，进一步完善质量管理体系，及时整改发现的问题，落实产品质量安全责任，并于2012年6月30日前将《自查自纠基本情况表》及电子版报送所在地市保健食品监管部门。各市保健食品监管部门汇总后于2012年7月10日前报送省食品药品监管局。
（二）集中检查阶段（2012年7月1日至8月15日）。
各市保健食品监管部门要结合企业自查报告，采取飞行检查、突击检查、交叉检查等方式集中开展对辖区内生产企业的全覆盖监督检查。对监督检查中发现的问题，要督促企业整改到位，并认真填写《江苏省保健食品生产企业监督检查情况表》（附件2），确保检查工作取得实效。对质量风险较高的品种、环节和重点企业，要按照检查重点要求，加大检查力度，增加监督检查频次，不留死角，不走过场。要通过开展集中检查，认真排查可能存在的行业潜规则，着力防范系统性风险。
（三）巩固提高阶段（2012年8月16日至9月10日）。
各市保健食品监管部门要组织进行跟踪督查，及时发现并解决存在的突出问题，推动检查工作深入开展。要认真总结本辖区监督检查中的经验和做法，并形成工作总结书面材料（内容应包括工作部署、工作措施、工作成效、问题与建议等），于2012年9月10日前分别以纸质和电子版形式报送省局保健食品和化妆品监管处。同时，请报送《江苏省保健食品生产企业监督检查情况表》和《集中监督检查统计表》（附件3）。省局将适时组织对各地集中监督检查情况进行督查，并纳入年度工作考核内容。
五、工作要求
各地保健食品监管部门要进一步增强责任感和紧迫感，加强对集中监督检查工作的组织领导，精心部署，强化措施，落实责任，确保保健食品生产秩序持续好转，确保产品质量安全保障水平明显提高。在开展集中监督检查过程中要做好三个结合：
（一）与贯彻落实国务院食安办通知要求相结合。各级保健食品监管部门要结合贯彻落实国务院食安办《关于进一步加强保健食品质量安全监管工作的通知》（食安办〔2011〕37号）要求，在当地政府的统一领导下，结合本地实际，进一步明确监管责任，细化任务分工，加强督查督办，切实有效解决生产环节存在的产品质量安全问题。主要领导要亲自过问，分管领导要深入一线，靠前指挥，具体企业的监管责任要明确到个人，保健食品监管、稽查和技术监督等部门和单位要加强协调，密切配合，齐抓共管，形成合力，务求集中监督检查工作取得实效。
（二）与深入开展专项整治相结合。各地保健食品监管部门要结合正在开展的保健食品专项整治，健全协调配合机制，做好工作衔接，提高监管效率，要严字当头、重典治乱，形成全面治理和严厉打击的高压态势和合力。对集中监督检查中发现违法违规的问题，一律责令企业限期整改，情节严重的，责令停产停业，直至上报省局吊销生产许可证；对产品存在质量安全隐患的，一律责令召回；对生产非法添加保健食品的，一律上报省局吊销生产许可证，并由省局报请国家局依法吊销该产品批准证书；对涉嫌犯罪的，一律依法移送司法机关，严禁以罚代刑、有案不移。
