江苏省经济和信息化委员会、江苏省社会信用体系建设领导小组办公室关于印发2012年全省经信系统食品安全重点工作实施方案的通知
（苏经信消费〔2012〕305号）
各市经信委、信用办：
根据国家工信部《
2012年食品安全重点工作实施方案》、《
2012年食品工业企业诚信体系建设工作实施方案》和《省政府办公厅关于印发2012年全省食品安全重点工作安排的通知》（苏政办发〔2012〕38号），以及全省食品安全工作会议提出的有关要求，为进一步明确全省经信系统食品安全重点工作任务，加强食品质量安全管理，促进我省食品行业健康有序发展，特制定《2012年全省经信系统食品安全重点工作实施方案》。现印发给你们，请结合本地区实际，认真贯彻实施。
二〇一二年四月二十三日
2012年全省经信系统食品安全重点工作实施方案
一、指导思想
深入贯彻落实科学发展观，进一步加强食品安全管理工作，继续深化食品安全治理整顿，切实解决影响人民群众食品消费安全的突出问题。着力推动食品行业“十二五”规划落实，着力推动食品企业诚信体系建设，着力加强食品行业准入管理。继续做好技术改造、信用平台建设，做好食品供应保障，配合做好食品行业专项整顿工作，促进食品生产企业产品质量安全水平不断提高。
二、重点工作
（一）积极推动食品工业转型升级。
1、充分发挥规划引领作用。会同相关部门组织实施国家《食品工业“十二五”发展规划》，做好国家《粮食加工业发展规划（2011-2020年）》、《马铃薯加工业“十二五”发展规划》、《肉类工业“十二五”发展规划》、《制糖工业“十二五”发展规划》和《葡萄酒行业“十二五”发展规划》等贯彻指导工作。认真组织实施《江苏省“十二五”食品药品安全保障规划》、《江苏省轻工业“十二五”发展规划》和《江苏省食品工业“十二五”发展规划》，确保各项规划确定的重点任务得到贯彻落实，充分发挥规划对做好新时期食品安全工作的引领和推动作用。
2、努力提高食品行业质量安全水平。加大食品行业技术创新力度，支持食品生产企业不断提高的新产品研发能力和检验检测能力。加大对市场潜力大、品牌效应强、市场信誉好的食品龙头企业的扶持力度，加强食品产业园区和食品工业强县建设，促进生产要素向优质骨干企业集中，提高食品行业的规模化和集约化水平。积极推进食品企业的质量体系建设工作，不断提高食品行业的管理水平。
