序号

具体标准

评分细则

得分

1

街区对餐饮服务食品安全高度重视，设有相应的管理机构或餐饮服务食品安全监督员。（20分）

查阅街区餐饮服务食品安全及示范创建工作相关文件资料（10分）

街区从未专题研究和部署过餐饮服务食品安全工作的，扣3分；未将餐饮安全管理工作纳入街区年度工作计划的，扣3分；未对示范街创建工作做出部署的，扣2分；无日常检查记录的扣2分。

机构及人员设置情况（10分）

街区未设有相应管理机构或餐饮服务食品安全社会监督员的，扣10分。

2

街区餐饮服务食品安全监管工作基础扎实，相关制度健全，投诉举报及突发事件能及时、有效处置，食品安全宣传工作深入持久。（20分）

查阅街区餐饮服务单位基本资料（5分）

对街区内餐饮服务提供者情况不了解或掌握不全面的，扣5分；街区内餐饮服务单位数量少于10家，一票否决。

制度建立情况（5分）

未制定相关管理制度、举报投诉及突发事件应急处置网络构建不健全的，扣5分。

投诉举报情况（5分）

查阅有关投诉举报记录台帐，根据记录情况实施3次回访或暗访。记录不全面、不真实，扣2分；回访或暗访每发现一处不实的，扣1分。

查阅相关宣传活动资料（5分）

宣传工作开展不力、流于形式的，扣5分。

3

街区内餐饮服务单位量化分级管理均达到B级以上。（20分）

查阅基础档案，了解辖区内餐饮服务单位基本情况及量化分级管理实施情况。

街区内发现有无证经营现象的，一票否决。

发现一家未实施量化分级或B级以下单位的，扣2分，10分扣完为止；随机抽查5家餐饮服务单位，了解量化分级及现场管理情况，每发现一处不符合量化分级管理要求的，扣2分。

4

街区内餐饮服务食品安全示范单位比例达到50%以上。（15分）

诚信经营情况（5分）

街区内餐饮单位未签订诚信经营承诺书的，扣5分。

辖区内示范评比情况（10分）

街区内示范单位比例不达标的，扣10分。

5

街区连续3年未发生重大食品安全事故。（10分）

事故发生情况

由市级监管部门提供相关材料，发生重大食品安全事故的，扣10分

6

公众对餐饮服务食品安全满意率达80%以上。（15分）

公众对餐饮安全满意率

委托社会中介机构组织开展满意度调查，每低于标准一个百分点扣1分，扣完为止。　

合　　　　 计