三、积极完善餐饮服务环节食品安全事故应急管理。各级监管部门要密切关注“五一”、中高考期间餐饮服务食品安全状况，严格执行24小时值班制度和领导带班值班制度。要做好突发餐饮服务食品安全事故的应急处置准备工作，完善餐饮服务食品安全应急预案，采取有效措施，做好应急人员、物资、设施准备。要加强应急值守，及时准确报告餐饮服务环节食品安全事故信息，并按照法定程序快速果断、有力有序地予以处置，切实将事故危害降到最低，及时消除社会不良影响。
请各省辖市局于2012年4月28日17时前将“五一”期间带班、值班人员名单报送省局，5月8日前将“五一”期间监管工作情况总结报送省局。省局联系人：许飞，电话：025～83273747；传真：83273738；电子邮箱：xuf@jsfda.gov.cn。
附件：各市“五一”期间带班、值班人员名单
单位（公章）：
姓 名
| 职 务
| 值班电话
| 手 机
| 值班传真
| 备 注
（请注明带班、值班）
|
|
|
|
|
|
|
| | | | | | |
| | | | | | |
