政府对食品安全管理员培训考核进行补贴，每个餐饮服务单位有一人次的免费培训考核名额。有下列情况之一的，须自费参加培训考核。
1、安排1名以上人员参加培训考核的，超出1名的部分须自费；
2、已经报名，但未按期参加培训或考核，再次报名须自费；
3、第一次考核不合格，再次参加考核须自费；
4、非单位委派，个人自愿参加培训考核的，须自费。
（三）培训的考勤
食品生产、餐饮服务和食品流通的食品安全管理员每期培训时间分别暂定为2.5天、2天和1.5天，具体时间由培训点安排。学员参加培训时须携带本人身份证和报名资料，提前入场，不得迟到、缺课或提前离场。培训将实施考勤管理，每节课都须用本人的身份证打卡考勤，凡考勤不全的，须另行补课，否则，不予参加考核。
（四）考核
在培训结束一个月内必须报名参加考试，考试点须与培训点一致。报名成功后，凭本人身份证参加考试，使用人机对话的方式，计算机在题库内随机抽题，自动评分。
（五）证书
考核合格的，发放《深圳市食品安全管理员培训考核合格证》。证书有效期为3年，有效期届满前3个月，须参加更新培训和考核，合格的予以换证。变更工作单位的，须及时申请换发新的有效证件。
三、深圳市食品安全管理员培训考核试点
联系方式
（一）深圳书城培训考核点
承办单位：深圳市商品质量促进会
教学地址：深圳书城培训中心总部，罗湖深圳书城2707、24楼。
报名电话：82099771，82099015，传真：82099053。
联系人：温小姐，李小姐。
交通情况：乘3、7、12、223、29、204、215、K113、104、14B、103、101、K12、203、3、观光巴士（1、2）公交车在“深圳书城”站下。地铁在“大剧院”站下，C2出口上深圳书城。
（二）国际人才大厦培训点
承办单位：广东岭南质监职业培训学校
教学地点：深圳市福田区福中路17号国际人才大厦4楼410室（上课地点），10楼1001室（报名咨询地点）。
报名电话：15302670833
联系人：邹老师
乘车线路：107、234、236、375、41、80路公交车在“人才大厦”站下车。
四、深圳市食品安全管理员制度常见问题解答
