深圳市市场监督管理局关于开展深圳市餐饮服务食品安全示范点申报工作的通知-法搜-中国法律信息搜索网

　　附件7：
　　（深圳市）餐饮服务食品安全示范单位申报表

基本信息	申报单位
	地　　址
	联系人		联系电话（固话、　　手机）
	量化等级	□A级　　 □B级　　 □C级　　□未评级
申请类型	□市级示范单位　　　　　　 □区级示范单位
提交资料	1．现场评审时，申请市级示范点的单位请准备好本单位食品安全管理档案（参照全市统一标准） 2．深圳市餐饮服务食品安全示范点考评标准自查表
监管部门及评审组意见	区级创建办意见（两名负责人员签名）　　　　　　　　　　　　　年　月　日			市级创建办意见（两名负责人员签名）　　　　　　　　　　　　　年　月　日

　　附件8：
　　（国家级）餐饮服务食品安全示范单位考评标准自查表

序号	考评内容	符合	不符	备　注　　（拟完成创建期限）
1	应当诚信守法经营，内部管理制度健全并有效实施
2	各项措施符合《餐饮服务食品安全操作规范》，能效控制食品安全风险，食品安全保障水平较高
3	从业人员食品安全管理规范，能够全面承担食品安全责任
4	建立并执行索证索票制度，食品原料、食品添加剂、食品相关产品的可追溯率达到100%
5	食品安全量化分级管理被列为A级
6	从业人员健康证明持证率达到100%
7	积极采用“五常法”或“六T法”等先进管理方法			此项目为鼓励项目
8	连续三年以上未发生食物中毒事件
9	符合省级示范单位相关标准