钦州市人民政府办公室关于印发钦州市“瘦肉精”专项整治方案的通知
（钦政办〔2011〕77号）
各县、区人民政府，钦州港经济技术开发区、三娘湾旅游管理区管委，市直各委、办、局：
《钦州市“瘦肉精”专项整治方案》已经市人民政府同意，现印发给你们，请认真组织实施。
钦州市人民政府办公室
二○一一年五月十二日
钦州市“瘦肉精”专项整治方案
为贯彻落实《
广西壮族自治区人民政府办公厅关于印发广西壮族自治区“瘦肉精”专项整治方案的通知》（桂政办发〔2011〕64号）精神，市人民政府决定，从2011年5月起在全市范围内开展为期一年的“瘦肉精”专项整治（以下简称专项整治）特制定本方案。
一、整治目标
贯彻落实《
中华人民共和国食品安全法》、《
农产品质量安全法》及相关法律法规，以生猪、牛肉、肉羊为重点，严厉打击生产、销售和使用“瘦肉精”违法犯罪行为，完善法规制度，健全协调机制，强化全程监管，促进畜牧业健康发展，保障人民群众饮食安全。
二、工作安排
全面开展食品源头和食品生产、流通以及餐饮消费环节“瘦肉精”专项整治工作，着力建立长效监管机制，把整治与规范、监管与自律的各项措施有效结合并抓好落实。具体分3个阶段实施。
（一）部署阶段（2011年5月）
在全市范围内部署“瘦肉精”专项整治工作。各县区、各有关部门要依照本方案，结合实际制定本县区、本部门具体实施方案，明确职责和工作要求，迅速部署开展工作。
（二）集中整治阶段（2011年5月中旬-2012年2月）
1. 主要任务
各县区、各有关部门要按照整治任务和措施要求，在辖区和监管范围内全面开展“瘦肉精”排查、清缴和检验工作，加强源头治理和食品各环节监管，加大案件查处力度，集中力量查处一批生产、销售和使用“瘦肉精”的违法犯罪案件，并及时向社会公布。通过各种渠道，大力开展多种形式的普法宣传活动，加强行业引导和行业自律。各有关监管部门按照职责分工，做好本部门专项整治工作的部署和任务落实工作，市食安办要加强对各县区、各有关部门专项整治工作的督促指导，适时组织开展督导检查。
