上海市工商行政管理局关于开展2012年食品安全宣传周活动的通知
（沪工商食[2012]205号）
各分局，市局有关处室，投诉中心：
为深入推进本市食品安全宣传工作，加大流通环节食品安全宣传力度，根据国家工商总局《关于认真贯彻落实〈国务院食品安全委员会办公室
关于开展2012年食品安全宣传周活动的通知〉的通知》（工商食字〔2012〕88号）和上海市食安办《关于上海市开展2012年食品安全宣传周活动的通知》（沪食安办〔2012〕111号）的要求，现就本市工商部门开展2012年食品安全宣传周活动有关工作通知如下：
一、突出重点，着力安排好食品安全宣传周工商主题日活动
为进一步推进食品安全进社区活动，发挥社区食品安全监督员的社会监督作用，扩大宣传周活动的参与面，探索建立食品安全监管长效机制，本次宣传周工商主题日活动确定为“千名食品安全监督员巡访万家超市”。根据国家工商总局和市食安办的统一安排，工商主题日活动时间定于2012年6月20日。届时，市工商局将与宝山区人民政府联合举行启动仪式；各分局要结合区域特点各自举行启动仪式，并组织社区食品安全监督员巡访超市，对超市履行临近保质期食品管理承诺和过期食品销毁制度、流程和记录等进行巡访监督。
二、因地制宜，有序开展食品安全宣传周期间系列活动
2012年食品安全宣传周活动的起止时间为6月11日至17日，主题为“共建诚信家园，同铸食品安全”。期间，市局将加强与相关部门的协调配合，落实工商政务网、工商微博上宣传周的活动预告，为迎接党的十八大胜利召开营造良好的舆论氛围。
（一）市局将组织食品安全专题视频讲座，邀请食品安全专家为全系统基层工商干部解读食品标签管理、食品添加剂知识等相关问题，帮助工商干部更新食品安全管理知识，提高食品安全管理水平。
（二）结合深入推进加强食品安全监管立功竞赛活动，市局将于6月15日举行上海市工商系统食品安全快速检测技能竞赛决赛，通过理论考试和实际操作相结合，评出快检能手和快检优胜个人（具体方案另行下发），并将邀请市局领导和社区食品安全监督员代表视察、观摩。
