五、组织领导
为强化对冷面企业食品安全专项整治工作的领导，成立市冷面企业食品安全专项整治工作领导小组。
组 长：兰知震（副市长）
副组长：周明君（市政府副秘书长）
李晓秋（市食品药品监管局局长）
成 员：金香兰（密山市副市长）
唐春正（虎林市副市长）
唐凤君（鸡东县副县长）
高玉慧（鸡冠区副区长）
王丽萍（恒山区副区长）
朱丽英（滴道区副区长）
韦英琳（城子河区副区长）
潘 坤（梨树区副区长）
王晓锋（麻山区副区长）
王生有（市食品药品监管局副局长）
聂东东（市食品药品监督管理稽查支队支队长）
领导小组下设办公室，负责综合协调等日常工作，主任由李晓秋兼任。办公地点设在市食品药品监管局。
六、工作要求
（一）提高认识，加强领导。
各地要建立健全“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的食品安全监管责任体系，切实强化责任意识，着力加强对冷面企业食品安全专项整治工作的领导，做到主要领导亲自抓，分管领导具体抓，全面部署落实，务求实效。
（二）明确任务，落实责任。
各地要结合本地实际，确定整治重点，明确整治措施，集中人力、物力、财力，整合现有监管资源，将整治任务进行分解和落实，扎扎实实开展好此次冷面企业食品安全专项整治工作。县（市）、区专项整治实施方案要于3月10日前报市冷面企业食品安全专项整治工作领导小组办公室。
（三） 着眼当前，立足长远。
在专项整治工作中，既要着力集中解决当前我市冷面企业食品安全存在的突出问题，打破影响我市冷面企业健康发展的“瓶颈”制约，又要准确把握冷面企业食品安全监管工作规律，建立健全冷面企业食品安全监管长效机制。注重发挥“冷面示范店”的引领、带动和辐射作用，引导冷面企业开展企业形象和企业文化建设，推动冷面企业改造升级。强化冷面企业与旅游产业发展相结合，延伸产业链条，带动冷面饮食服务行业的整体建设，做好冷面产业发展的大文章。
