（二）大力发展都市休闲农业
把休闲农业作为都市型现代农业发展重点，东部滨海的罗源湾和福清湾沿岸、琅岐、黄岐半岛等，发展集渔排观光、垂约、品尝海鲜于一体的休闲渔业；闽江干支流沿岸，要利用闽江各干支流流域农产品土、特、奇、鲜的资源优势，引导和鼓励沿江农民以花园、果园、鱼塘（水库）为依托，发展以赏花、摘果、垂约等参与性项目和农事体验为特色的休闲农业；闽清、罗源、永泰、闽侯山区、林区地带要利用当地动植物资源和乡土特色产品，鼓励村民把农舍、果园、茶园、山林开发成旅游项目，发展融森林文化、民俗风情和农业种养为一体的生态友好型休闲农业，着力打造福州“后花园”，闽侯山区、北峰区域重点发展旅游业及生态型绿色产业。
温泉是福州市的一大资源特色和优势，开发利用已有l000多年的悠久历史。在发展休闲农业中，要大力提升永泰、连江、闽清、闽侯、福清、晋安区桂湖等周边地区的温泉旅游发展水平，建设生态温泉城、中国温泉博物馆、温泉主题公园，完善温泉旅游内涵，与农业观光、休闲度假融为一体，提升生态休闲农业带的整体品位。
因地制宜、突出特色。要以园区为建设载体，以项目带动为抓手，精品线路为推手。通过对景区依托型、田园观光型、休闲度假型和风情村寨型等代表类型以及乡村旅游项目，开辟和营销旗山、天门山、赤壁、南阳、福湖、六福村、晋安区寿山文化旅游等精品线路，形成布局合理、特色鲜明、生态良好、规范有序、示范带动明显的休闲农业发展格局。
整合资源，挖掘内涵。通过项目策划包装，推出主题鲜明的休闲农业特色产品，打造精品亮点，创建品牌。加大宣传营销力度，充分利用各类媒体加强宣传推介，广泛开展特色节庆活动营销，提升福州休闲农业的整体形象和知名度。积极鼓励条件成熟的休闲农业示范园区、示范点，争取省级、国家级的示范点，有效发挥示范园区、点的典型带动作用。
加强管理，规范发展。制订行业管理标准和服务管理办法，做到有标可查、有章可循，构建完善的质量安全管理体系。要加强从业人员的专业培训，提高其综合素质和服务水准。
（三）积极发展设施农业
以现代科学技术、现代物流技术装备、现代产业体系为支撑，以大棚蔬菜为重点，加大政府扶持，完善配套技术，强化生产标准，提高设施装备，提升设施农业的规模、质量和效益。
合理布局，明确重点。福清要努力打造海西设施农业第一县，在沙埔、高山、江镜、海口、新厝、渔溪、阳下街道等地进一步发展大棚蔬菜，同时完善江镜、海口、新厝3个万亩现代农业示范园区及一批规模种养基地。在长乐重点在古槐、鹤上、文武砂、玉田发展大棚蔬果基地。闽清要以塔庄镇、白中为重点，闽侯要以鸿尾、白沙、竹岐为重点，推动大棚蔬菜的发展。同时在闽清、闽侯、罗源、永泰等县的山区地带，可以大力发展结构简单、建造方便小面积单家独户的钢架大棚，实行梯次发展，随着资本、技术的积累和市场的开拓，逐步提高设施标准和设施农业的覆盖范围，在水产、食用菌等产业逐步扩大设施农业的比重。
规模发展，集约高效。搞好连片建造，并与零星打建、新建改建结合起来，积极发展具有一定规模的高效设施农业示范园和种植基地，着力打造一批规模千亩或效益万元以上的设施农业规模经营典型。要推动土地的流转和整理，加大土地流转力度，按照“依法、自愿、有偿”的原则，采取土地互换、入股、转包、转让、租赁等多种形式，推进农村土地承包经营权流转，积极引导土地的合理流转，向经营能手、龙头企业有序集中，并加快对集中成片土地进行整理，确保设施农业集中连片种植，向区域化、规模化方向发展。
科技支撑，示范推动。全面推广设施农业多样化增效的新产品、新技术，包括优良品种、设施栽培、节水灌溉、安全生产、测土配方施肥、病虫害综合防治等。应采取技术人员挂钩设施农业大户的办法来推进设施农业的发展，及时把良种良法综合配套技术推广到田、到户、到人。在主产区建立设施农业生产示范基地，使之成为新品种引进试验、新技术示范推广、综合技术的组装配套以及技术培训为一体的核心基地，发挥典型引路、示范引导、辐射带动的作用，以点带面、以点促面，推动设施农业建设快速发展。
（四）提升农业产业化经营水平
以龙头企业为依托，重点抓住特色产业集群，提升福州市农业整体优势。渔业产业集群要大力拓展湾外海水养殖、日本大型金属抗风浪深水网箱养殖和远洋渔业，重点发展水产品加工业，积极发展海洋药物、海洋功能保健食品、休闲食品。畜禽产业集群要重点推进规模化、工厂化、清洁化、健康化畜禽养殖，稳步发展生猪生产，积极发展牛、羊、兔等节粮型草食动物，完善良种繁育体系，提高畜禽产品加工能力，发展肉类加工、蛋品加工、乳制品加工产业。蔬菜产业集群要形成以“公司＋基地＋农户＋标准化”模式，建立农业标准化示范基地，实行产加销一体化经营。重点发展无公害、绿色蔬菜、反季节蔬菜基地，发展净菜、蔬菜罐头、脱水蔬菜等产品。水果产业集群以柑橘、橄榄、李梅、枇杷、荔枝等五大名特优水果生产基地为依托，建立水果加工研发专业分中心，全面推进水果精深加工。食用菌产业集群要狠抓基地建设，培育品牌产品，推动食用菌加工向深、精、细方向发展，提高食用菌产品的附加值。
扶持龙头企业和农民合作组织发展。扶持市级以上农业产业化龙头企业做强做大。重点支持龙头企业开展基地建设、技术研发、质量监测，提高农产品精深加工能力。鼓励多种形式农民专业合作组织发展，提高农户组织化程度。推广“订单农业”、“合同农业”，引导龙头企业与农民结成稳定的产销关系和合理的利益关系。借鉴台湾产销班模式，组织周边农户创办各类专业产销班，带动农民合作组织的发展，推动农业社会化服务体系建设。
加强农业标准化与农业品牌、农产品质量安全建设。加快制定和完善农产品生产投入品、生产技术规范等标准。抓好农业标准化示范区和示范基地建设，重点扶持龙头企业、农民专业合作组织、科技示范户和种养大户率先实施标准化生产。鼓励龙头企业实施品牌战略，支持质量好、知名度高的具有地域传统特色的产品申报国际地理产品。支持建设绿色和有机农产品生产基地，大力开展“良好农业规范（GAP）”试点认证。进行农产品质量安全检测体系建设，加强对禁用、限用物药残留的监测，严肃查处违法案件，规范农业生产用药和农资生产、经营行为。在“十二五”期间，动物疫病强制免疫密度实现应免尽免，不留空档。动物抗体监测平均免疫合格率要稳定在70%以上。
