吉林省工商行政管理局关于印发《吉林省工商系统餐具专项整治实施方案》的通知
（吉工商消字〔2012〕71号）
各市、州、长白山工商局：
现将《吉林省工商系统餐具专项整治实施方案》，印发给你们，请认真组织实施。
二○一二年五月二十一日
吉林省工商系统餐具专项整治实施方案
为进一步加强一次性餐具和消毒餐具监管工作，保障人民群众使用餐具安全，按照《吉林省食品安全委员会办公室关于印发餐具食品包装材料专项整治实施方案的通知》（吉食安办发[2012]30号）中明确的分工，结合全省工商系统食品安全工作的实际，制定本方案。
一、整治目标
全面清理掌握餐具集中消毒服务机构的经营状况，大力规范餐具经营和使用秩序，严厉打击餐具经营中的违法行为，确保餐具质量安全，维护广大消费者的合法权益。
二、整治任务
（一）严格规范餐具经营主体资格。依法打击无照从事一次性餐具和餐具集中消毒经营服务行为。
（二）组织对辖区内一次性餐具和消毒餐具包装经营者进行全面检查，加大流通领域一次性餐具和消毒餐具包装、标识以及商品质量监督检查力度。
（三）及时受理和依法处理消费者有关咨询、申诉、举报，依法取缔无照经营，依法严查伪造、冒用他人商标、标签、标识行为。
三、实施步骤
专项整治从2012年6月开始，到2012年12月结束，分四个阶段进行：
（一）组织摸底排查，明确整治思路措施。（2012年6月-7月）各地要及时整合人力物力，组织排查摸清辖区内一次性餐具销售企业和餐具集中消毒经营服务企业状况，建立企业档案，排查摸清辖区经营中使用一次性餐具质量状况，深入分析产品质量问题，明确整治的思路和措施。
（二）组织开展联合行动，突出整治的重点。（2012年7月-11月）按照全省统一部署和分工，配合食安办等部门，组织开展对一次性餐具和消毒餐具包装经营行为的全面联合整治行动。集中清理证照不全、质量低劣等餐具经营企业；要组织开展专项抽检和监测，提高抽检频次，及时发现并处理产品质量隐患。
