南京市人民政府关于印发南京市“十二五”食品安全工作规划的通知
（宁政发[2012]119号）
各区县人民政府，市府各委办局，市各直属单位：
现将《南京市“十二五”食品安全工作规划》印发给你们，请认真贯彻执行。
南京市人民政府
二○一二年四月二十七日
南京市“十二五”食品安全工作规划
为切实加强“十二五”时期食品安全工作，不断提升监管水平，进一步解决食品安全深层次问题，保障公众饮食安全，逐步建立健全具有南京特色的食品安全监管体系和运行机制，根据《省政府办公厅关于印发江苏省“十二五”食品药品安全保障规划的通知》（苏政办发〔2011〕77号）和《南京市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》，制定本规划。
一、食品安全工作现状和面临的形势
（一）“十一五”期间我市食品安全工作情况
“十一五”期间，在市委、市政府的正确领导下，市食品安全委员会各成员单位、各区县政府以“三个代表”重要思想和党的十六大、十七大精神为指导，紧紧围绕富民强市、“两个率先”总目标，高度重视食品安全工作，深化食品安全监管体制改革，认真执行国家、省有关决策部署，深入开展专项整治和执法检查，不断强化食品安全日常监管，大力推进食品安全诚信体系建设，在完善监管制度，提升监管水平等方面取得了明显成效。一是食品安全监管体系基本建立。市、区县相继成立食品安全委员会，基本形成政府统一领导、部门各司其职、分段监管与综合监管相结合的食品安全监管体系。二是食品安全专项整治不断深入。根据国家和省统一部署，结合全市实际，深入开展食品安全专项整治，及时规范应对食品安全突发事件，严厉打击食品安全违法犯罪行为。三是食品安全监管能力明显提高。不断加大日常监管力度，强化源头管理，严格市场准入，积极推行网格化管理等长效管理制度，加强食品安全信息化建设，初步建立食品安全风险监测网络，食品安全监管效能不断提升。四是全社会食品安全意识显著增强。广泛开展形式多样的宣传活动，普及食品安全法律法规政策和食品安全知识，树立食品生产经营者的第一责任人意识。公布投诉举报电话，畅通投诉举报渠道，出台有奖举报政策，充分调动全社会参与食品安全监管工作的积极性。这些成绩的取得，为做好“十二五”期间全市食品安全工作奠定了坚实基础。
