6.强化督导检查,落实监管责任。各地积极组织开展了本地区食品安全督查和考评工作,有效地推进了本地区食品安全工作的开展。其中,克拉玛依市政府建立并逐步完善考核制度,2011年拨款80万元作为食品药品安全目标责任制考核经费,由市政府领导带队组织开展食品安全督查,市政府依据考核结果进行评价。
(二)以食品安全综合治理为手段的食品安全监管能力得到提升
2011年,根据国务院食安办的安排,自治区相继开展了严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作、严厉打击“瘦肉精”专项工作、严厉打击地沟油专项工作及严厉打击乳制品、食用油、肉类等重点品种的综合治理工作。各地、各部门按照自治区的统一部署,积极开展工作,查处了一批违法违规案件,通报典型案件40起,整顿和规范了食品市场秩序。在打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项工作中,各地张贴公告47万份,在新闻媒体发布公告1106次。食品生产、流通等企业的信誉制度建设取得进展,据统计,全区共有食用农产品生产环节生产经营单位14825家(包括蔬菜、生猪、水产品、农药、兽药、农资等生产经营单位),已建立食品安全信用档案的10533家;食品生产加工环节有生产经营单位133413家,已建立食品安全信用档案有120223家。
1.加大农业投入品监管力度。农业部门积极联合畜牧、公安、工商、质监、供销、经信等部门开展农资打假行动。据统计,全区各级农业部门共出动执法检查人员17757人次,发放各类农资打假宣传资料87.53万份,检查各类农资企业7505个(次)、整顿市场4996个(次),查处违法违规案件585起,查扣不合格农资商品776.52吨,涉案金额1097.87万元,为农民挽回经济损失1262.66万元。同时,加大农产品监管监测,组织相关监测机构加强对我区农产品市场的例行监测,检测范围覆盖25个重点县市,检测品种包括蔬菜、瓜果、畜禽和水产4大类。
2.加强畜产品监管。一是加强“瘦肉精”专项整治行动。截止目前,全区畜牧部门完成畜产品药物残留监测4098批次,完成养殖场中动物尿液中“瘦肉精”排查2000批次。围绕重点产品、重点单位和重点区域进行拉网式检查,强化对薄弱环节的管理,及时掌握纠正和查处风险隐患。组织开展生猪定点屠宰场(厂)“瘦肉精”部级专项监督检测工作。重点对全区75个生猪定点屠宰场现场进行盐酸克仑特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇三种“瘦肉精”快速检测,共检测生猪尿液1568份,结果均为阴性。二是加强兽药专项整治。全区检查兽药生产企业7家、经营企业1730家、兽药使用单位1200家,查处案件56起,货值金额8.5万元,罚没金额4.8万元,查获假劣兽药1.2万支/瓶、210公斤。结合兽药市场专项整治行动,进一步加大了对兽药经营、诊疗及使用单位销售、使用兽用生物制品的清查,严厉查处无证经营兽用生物制品和使用假劣兽用生物制品的违法行为。
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