大连市人民政府办公厅关于转发市农委制定的大连市“迎全运、保安全”瘦肉精专项整治工作方案的通知
（大政办发[2012]44号）
各区、市、县人民政府，各先导区管委会，市政府各有关部门，各有关单位：
经市政府同意，现将市农委制定的《大连市“迎全运、保安全”瘦肉精专项整治工作方案》印发给你们，请认真组织实施。
二〇一二年四月十二日
大连市“迎全运、保安全”瘦肉精专项整治工作方案
（市农委）
为认真贯彻《
国务院办公厅关于印发2011年食品安全重点工作安排的通知》（国办发 [2011] 12号）、《国务院食品安全委员会办公室关于印发“瘦肉精”专项整治方案的通知》（食安办 [2011] 14号）和《
辽宁省人民政府办公厅关于转发省畜牧局“迎全运、保安全”瘦肉精专项整治工作方案的通知》（辽政办发 [2011] 59号）精神，进一步加强对“瘦肉精”的监督管理，结合我市实际，特制定本方案。
一、工作目标
贯彻落实《
中华人民共和国食品安全法》、《
中华人民共和国农产品质量安全法》、《
辽宁省人民政府关于严禁非法制售和使用“瘦肉精”等有害物质的通告》（以下简称
《通告》）及相关法律法规，以肉牛、肉羊、生猪为重点，深入开展“瘦肉精”专项整治，严厉打击生产、销售和使用“瘦肉精”违法犯罪行为，完善法规制度，强化全程监管，确保人民群众畜产品消费安全。
二、工作任务和措施
（一）开展“瘦肉精”源头整治。食品药品监管、经济和信息化、畜牧兽医、公安等有关部门要加强对药品生产企业、普通化工企业、兽药生产企业的监督检查，严肃查处违法违规生产行为；全面排查企业外租的厂房、车间，严肃查处非法生产“瘦肉精”的企业和黑窝点。要加强对“瘦肉精”销售活动的监管，严肃查处通过互联网等方式违法销售“瘦肉精”行为，采取有效措施切断地下销售链条。要对非法生产经营“瘦肉精”犯罪行为予以坚决打击。
（二）开展牲畜养殖环节整治。畜牧兽医部门要强化监督检查，落实牲畜养殖场（户）日常监管制度。加强对牲畜养殖场（户）的普法宣传教育，严厉打击在牲畜养殖环节非法使用“瘦肉精”和在自配饲料中添加“瘦肉精”的行为，强化技术指导与服务，增强牲畜养殖场（户）的质量安全责任意识和对假劣饲料兽药的识别能力。督促牲畜养殖场建立、完善养殖档案，如实记录饲料、兽药等投入品来源，并保留相关凭证。建立活畜出栏未使用“瘦肉精”承诺制度。实行非法使用“瘦肉精”养殖场（户）黑名单制度。
