责任单位：省质监局、工商局、商务厅、食品药品监管局、畜牧局、农业厅、河南出入境检验检疫局、省民委、公安厅、住房城乡建设厅。
（三）开展重点场所食品安全专项整治。针对食用农产品和食品集中交易市场、农村“食品专业村”、城乡结合部、“城中村”、工地等场所、部位，以及中小学校、幼儿园、医院、交通枢纽、旅游景区、商场超市及其周边，开展重点场所隐患排查治理。重点清理、取缔制售有毒有害食品的“黑作坊”、“黑窝点”，依法查处从非正规渠道进货的食品经营单位。加强农村义务教育营养改善计划实施过程中的食品安全监管，重点治理中小学校和幼儿园食堂及其周边食品生产经营单位的食品安全隐患。配合出台《河南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》，集中开展一次小作坊、小摊贩专项整治行动，整顿规范其生产经营行为。对节日性、季节性食品流通市场，集中开展食品流通环节储放条件专项整治行动，确保销售食品质量安全。
责任单位：省工商局、质监局、食品药品监管局、教育厅、公安厅。
（四）开展农兽药残留专项整治。加强食用农产品种植、养殖全过程管理和农业投入品管理。强化检打联动，查处违法生产、销售、使用国家明令禁止的农药、兽药等行为，坚决打击无证照制售假劣农药、兽药的“黑窝点”。加强食用农产品农药、兽药残留监测，强化小麦等主要粮食品种质量安全监管，确保粮食质量安全。重点加强蔬菜种植环节违规使用农药行为整治工作。加大农药生产经营监管力度，加强兽药GMP（良好生产规范）后续监管，积极推行
兽药经营质量管理规范制度。制定实施动物及动物产品兽药残留监控计划。开展产地环境监测评价工作。加强农产品、食品生产加工企业污染治理设施管理，严禁废水、废液、废渣非法排放。
责任单位：省农业厅、畜牧局、工商局、质监局、粮食局、工业和信息化厅、公安厅、环保厅、河南出入境检验检疫局。
（五）开展以生猪为主的畜禽屠宰专项整治。强化活禽、生猪（牛、羊）产地和屠宰检疫。集中开展“病死猪”专项打击行动，严惩出售和屠宰病死畜禽、利用病死畜禽加工食品、冒用或使用伪造定点屠宰证书或标志等违法犯罪行为。加大对私屠滥宰和屠宰注水或注入其他物质行为的打击力度。查处加工、出售未经肉品品质检验或经肉品品质检验不合格的肉品等行为。严把市场准入关，以生猪定点屠宰资格清理审核为重点，组织开展生猪定点屠宰厂（场）集中清理整顿活动。加强对屠宰场所的监督检查，督促屠宰企业落实进场查验、来源和产品流向登记、肉品品质检验、问题产品召回、病害畜禽及产品无害化处理等制度。加强屠宰厂（场）治污设施管理，确保生产废水、固体废物无害化处置到位。
