3.加强蔬菜科技推广体系建设。进一步加快县乡农技推广体系改革,加强娄星区和冷水江市蔬菜科研基础设施建设和技术力量,增加科研所工作科研经费,实行每1万亩生产基地配备1名专业技术人员,每个村培养10名以上懂技术的专业农民技术员。
(四)强力推进蔬菜标准化生产
农业标准化是现代农业的技术基础,是实现农业规模化、产业化、品牌化的重要标志,也是抓好农产品质量安全的重要举措。要按照GAP(良好农业规范)、GMP(良好操作规程)、ISO9000(质量管理体系)、ISO14000(环境管理体系标准)、HACCP(危险分析关键控制点)要求,大力推广蔬菜生产以及加工的国家、行业和地方标准,鼓励蔬菜加工企业建立企业标准,支持企业开展GAP、GMP、ISO9000、ISO14000、HACCP、农业“三品”( 无公害农产品、绿色食品和有机食品)认证。要根据环境条件,严格按照农业“三品”的标准建设蔬菜基地,建立和完善生产记录档案。加大蔬菜生产技术的培训力度,要结合生产实际,采取“请进来、送出去”等灵活多样的方式开展技术培训,使广大蔬菜种植农户掌握先进生产技术。扶持建立的蔬菜生产基地,要达到无公害农产品标准并取得产品认证,并逐步向绿色食品蔬菜和有机食品蔬菜生产推进。
(五)加强蔬菜质量安全监管体系建设
建立健全市、县两级农产品质量安全为主体,大宗蔬菜生产基地、农产品批发市场质检站为依托,覆盖全市的农产品质量安全检测体系,保证市、县两级农产品质量安全检测的人员编制、检测仪器设备和监督检测工作经费。引导和督促蔬菜生产企业、批发市场和生产基地设立农产品质量安全检测室。市、县两级农产品质量安全检测机构,要承担农产品质量安全的例行监测、市场准入监督和定量分析检测职责,并将监测结果向社会公布,从而促进蔬菜安全优质生产,不断提高全市蔬菜质量安全水平。
(六)加快流通体系建设
1.加强农产品批发市场建设。市本级重点扶持2个一级蔬菜批发市场,县市区政府要加强领导,在大宗农产品生产区扶持建设一批上规模、上档次、规范化的区域性农产品批发市场。批发市场的改造和建设要注重完善基础设施,搞好配套建设,重点规划建设质量检测机构和信息交流网络。
2.完善和发展农产品零售网络。在巩固和完善城乡农产品集贸市场的基础上,根据城镇发展情况,多渠道、多形式,建立城镇农产品集贸市场、社区蔬菜直销门店和超市,逐步消灭马路市场和摊点。鼓励农产品生产企业和批发市场开展加工配送和直销直供,鼓励生产基地与加工流通企业加强合作,发展订单农业,引导农产品基地、加工流通企业开展商标、品牌经营,树立产品形象,提高产品知名度和竞争力。
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