天津市粮食局关于开展2010年度社会粮食、食用植物油及油料供需平衡调查工作的通知
（津粮综〔2010〕28号）
各区、县粮食局（粮办室）：
为掌握全市粮食（含食用油，下同）供求状况，做好粮食总量平衡工作，更好地为各级政府加强粮食宏观调控提供决策依据，确保粮食安全。根据《
粮食流通管理条例》和《天津市粮食流通统计制度》，按照国家粮食局的部署，现就开展2010年社会粮食供需平衡调查工作的有关事项通知如下：
一、总体要求
各区县粮食局（粮办室）组织开展社会粮食供需平衡调查，要严格执行《天津市2009～2010年度粮食流通统计制度》有关规定，按照不低于方案确定的样本数量，建立城乡居民户粮油收支固定调查点；要按照市局确定的调查范围和对象认真组织开展调查工作，不得缩小调查范围和减少调查样本数量；要对从事粮油经营和转化等不同类型企业建立基本名录数据库；要加强对调查工作的组织和领导，积极协调和沟通区县各有关部门，尤其要做好与区县政府统计部门的协调和沟通工作。对2010年度粮食、油料的产量，当年人口数量（包括户籍和外来常住和流动人口）都要以区县政府统计部门提供的数据为准。调查人员要认真细致地做好抽查样本各项基础数据的采集，确保调查样本基础数据的真实性，实事求是地对调查数据进行审核评估。在由样本数据推算总体数量时要注意推算方法的科学性。对汇总数据要仔细加以审核、评估，特别要注意与上年调查数据和相关部门统计资料的比较、验证。各区县要根据调查结果认真撰写调查报告，务必在规定的时间内将调查报告以正式文件形式上报市粮食局。
二、调查内容
包含《天津市2009～2010年度粮食流通统计制度》中“社会粮食（食用油及油料）供需平衡调查表”（津粮09、10表）的各项指标。按照调查对象的不同类型，2010年社会粮食供需平衡调查分解为以下八项专门调查：
（一）农村居民粮食收支调查
主要调查农户粮食（油料）产量，农村居民粮食、粮食半成品、熟食品、豆制品和糕点类的购买量、消费量和农户存粮、存油等情况（见基础调查表1）。
（二）城镇居民口粮（口油）收支调查
主要调查城镇居民成品粮食（食用油）、粮食半成品、熟食品、豆制品和糕点类的购买量、消费量和居民存粮、存油等情况（见基础调查表2）。
