4.提升蔬菜生产水平。积极引进推广蔬菜新品种,大力发展“名、优、特、新”中高端蔬菜,满足城镇居民多样化、多层次消费需求。大力推广以日光温室为主导的设施栽培,发展反季节蔬菜,提高蔬菜生产水平和产业效益。
(二)完善市场体系
1.加快市场流通体系建设。一是加强产地批发市场建设,在完善提高浚县双庙蔬菜、王庄茄子、新镇韭菜等蔬菜产地批发市场的基础上,依托现有蔬菜生产基地,新建一批产地批发市场。二是提升改造大型批发市场,重点提升改造新区四季青批发市场和老区前进路蔬菜批发市场,健全设施,完善功能,促进流通。三是改造一批县城、乡镇农贸市场、零售市场。四是加强产销衔接,支持农业龙头企业、农民专业合作组织、基地到城市开办农产品超市、建立配送中心;鼓励农贸市场与农产品生产、流通企业和生产基地实行“场厂挂钩”、“场地挂钩”;支持大型连锁超市、农产品流通企业与农民专业合作社的“农超对接”,建设蔬菜直接采购基地;支持在重点集散地和交通枢纽地建设中继性冷藏物流中心,与城区冷藏配送中心形成对接。认真落实“绿色通道”政策,确保蔬菜运输通道畅通。到2015年,建立以产地市场为依托,以批发市场为中心,以农贸市场为骨干,以连锁配送、直供直销等为纽带的“菜篮子”产品流通网络。
2.加强市场信息服务。依托绿洲农网,健全信息网络,加快向乡镇、批发市场、农业龙头企业、农民专业合作组织和种植大户延伸。充分发挥信息网络的作用,及时收集发布蔬菜生产、供求、质量、价格等信息,加强蔬菜产销和技术信息服务。加强蔬菜供求预测、预报和预警工作,引导蔬菜区域间和产销之间的衔接,促进产品结构调整。
(三)提升质量安全水平
1.大力推行标准化生产。突出抓好蔬菜标准体系建设,积极创建无公害农产品生产基地、绿色农产品生产基地和有机农产品生产基地,加大品牌培育和认证力度。加大标准化生产宣传、培训和指导力度,指导和监督基地建立生产档案,力争到2012年蔬菜标准化生产覆盖率达到60%以上,2015年达到80%以上。
2.健全监测检验体系。进一步提高市级农产品质量安全监测检验中心工作水平,加快建设县区农产品质量安全检测中心,推进农产品批发市场、生产企业、农民专业合作社和大型连锁超市检测室建设,在全市形成标准统一、职责明确、运行高效、上下贯通、检测参数齐全的三级检测网络体系。完善市级农产品全程质量追溯信息处理平台,在农产品生产企业、农民专业合作组织中逐步建立完善农产品全程质量追溯信息采集系统,形成产地有准出制度、销地有准入制度、产品有身份标识、信息可查、风险可控的全程质量追溯体系。
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