二是推进农产品物流园区建设。通过市交通运输委、市规划国土委、市发展改革委、市住房建设局和龙岗区政府等单位的共同努力，完成了平湖国际农产品物流园工程建设并于2011年9月28日启用运营，我市农产品物流配送体系进一步规模化、现代化。
2、抓好农产品质量安全检测体系建设
为提高农产品检测效率，增强检测机构的联动，先后完成了农检站、肉检所和水检所“三检整合”工作，并顺利完成管理岗位和专业技术岗位的竞聘工作。全市有6个区建立了区级农产品质量安全检测站，部分农产品生产企业和批发市场建立了农产品检测室，形成了政府部门监督检测和农产品生产经营者自检相结合的农产品质量安全检测机制。农产品检测机构不断加强实验室质量体系建设，提高检测水平。
3、全面推行食品安全管理员制度
在全国率先推出覆盖食品生产、流通和餐饮服务三个环节的食品安全管理员制度，将配备食品安全管理员纳入食品许可的必备条件。2011年，全市共有32120名（其中餐饮服务业21732名，食品流通企业10339名，食品生产企业49名）食品安全管理员通过培训考核，获得《食品安全管理员培训考核合格证》。计划到2015年，使我市12万多家食品生产经营单位至少配备一名经统一培训考核合格的食品安全管理员，建立一支企业自身的食品安全管理队伍，以提高我市食品安全的整体管理水平。
食品安全工作永不言胜，回顾过往，固然成绩可喜；展望未来，依然任重道远。2012年，是实施《深圳市食品安全“十二五”规划》承上启下的关键年，我们将认真贯彻落实全省“三打两建”工作要求，进一步加强食品安全工作的组织领导，采取更加有力的措施，以高度的责任感和强烈的紧迫感，戮力同心、攻坚克难、毫不懈怠地加强食品安全工作，切实保障人民群众享有食品安全的基本权益与健康福祉。
二、2012年工作目标和任务
（一）2012年工作目标
2012年的总体目标是，全面实施《深圳市食品安全“十二五”规划》，积极结合当前全省开展“三打两建”的工作要求，加强各环节食品安全监管工作，继续深入开展食品安全整治工作，严厉打击各类食品安全违法犯罪行为，着力加强、加快食品安全法制建设、体系建设和机制建设，推动全市食品安全工作再上新台阶，继续巩固提升我市食品安全水平。政府、部门、企业和社会戮力同心，共建“人人关注食品安全、人人参与食品安全、人人享有食品安全”的食品安全城市。
具体来说，要实现以下指标：
1、全市蔬菜农药残留抽检年平均合格率达到96%以上；
2、全市生猪肉品“瘦肉精”抽检年平均合格率达到98%以上；
3、全市大宗水产品药物残留抽检年平均合格率达98%以上；
4、全市餐饮服务单位全面实施量化分级监管；
5、在全市全面推行食品安全管理员制度，全年培养食品安全管理员1.5万名以上；
6、本市生产的食品抽检合格率达到92%以上；
7、完成流通环节食品追溯系统试点建设工作；
8、全市A级餐饮单位食品安全管理员持证上岗率达到90%以上。
（二）主要任务
1、加大力度，提升效能，积极做好食品安全综合协调
（1）大力加强食品安全综合协调工作。要将大运会食品安全综合协调工作的成功经验形成常态性工作的长效机制，要切实加强市、区食品安全综合协调机构建设，健全工作机制，提升工作效能。
（2）全面实施《深圳市食品安全“十二五”规划》。督促各部门制定具体实施方案，进一步明确部门责任和目标任务，建立监督考核评估办法，推进“十二五”规划全面实施。
