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--环保及重大成套装备。围绕绿色发展，大力开展烟、气、尘、水和废弃回收利用，重点发展大气治理、城市及工业污水污泥处理、危险固体废弃物的处置、环境在线监测仪器仪表、脱硝脱硫设备、余热余气循环再利用、资源综合利用等成套设备；结合国家重点工程建设和改造，大力发展大型连铸、连轧成套设备及涂镀层成套设备，提高系统集成能力和水平，实施系统总承包。
--工程装备。适应国家交通发展及海洋开发的要求，大力发展铁路货车、铁路救援、桥梁施工、轨道车辆、电气化铁路施工、盾构机、养护等轨道交通设备及铁路电气化控制、保护、监控系统等；重点支持发展修井、压井、固井、钻机等石油采钻成套装备、海洋石油采钻设备石油特车及关键配套件，积极支持荆州石油机械产业园区建设和产业集群发展；支持武汉、宜昌等地发展建筑、筑路及养护等工程机械成套设备和装置。
专栏7
重点建设武重重型、超重型精密机床项目，湖北三环锻压大型板材加工成套设备项目，华中数控饲服系统项目，宜昌长机科技大型齿轮加工设备项目，华工科技大型激光加工成套装备项目；武汉核电装备项目，武汉风电装备基地项目，武汉重工集团武锅、长动搬迁改造项目；武船、青山船厂扩能改造项目及武船双柳、阳逻基地建设项目，武汉船舶工业园项目，武汉重工铸锻船用曲轴项目，宜昌柴油机厂船用大功率低速柴油机项目，襄阳航空航天产业园项目，荆门水面（浮空）飞行器项目；中冶南方、中冶连铸冶金、环保装备工业园项目，黄石山力涂镀装备项目，凯迪电力、襄阳525、武汉天澄环保装备工业园项目；武桥重工铁路救援设备项目、武汉南车铁路货车项目、襄阳金鹰轨道交通项目，荆州石油机械产业园项目，山推楚天工程机械项目，荆州建筑装备项目。
6、食品工业。继续推进“四个一批”工程，扶优扶强骨干企业，延伸产业链条，壮大产业集群；加大产品开发力度，加强食品安全能力建设，不断提高绿色食品、有机食品、特色食品、功能食品市场份额，拓展市场空间，打造第一大产业。
--粮油食品。依托农业资源优势，适应市场需求，提高产品质量、档次和安全性，增加花色品种，生产高质量、高档次食品，开发“绿色食品”、“有机食品”；以福娃、国宝、梅园、省粮油集团等名牌企业为龙头，打造粮食深加工产业链，鼓励新元粮油、奥星粮油、天鑫油脂等发展玉米油、花生油、茶油、胚芽油等新品种，扩大精炼油和专用油比重，提高油料综合利用率，开发利用油料蛋白、生物活性物质等产品。
--水产品。依托优势水产品基地，扩大加工能力，支持华山、莱克、德炎、武昌鱼、梁子湖等龙头企业大力发展淡水鱼和小龙虾深加工，重点发展分割和切片加工，加大鱼糜、鱼片、腌制品、熏制品和调味品等深加工制品的开发力度。开发精深加工系列鱼虾制品、风味食品、速冷食品、保健食品等；进一步开发鱼鳞、内脏、甲壳等弃物研究，强化水产品加工综合利用，提高产品附加值。
--禽畜制品。完善肉制品加工全过程质量控制体系，支持雨润集团、周黑鸭等大力发展冷却肉、分割肉和熟肉制品，扩大低温肉制品、功能性肉制品的生产，加快中式肉制品工业化生产步伐；广泛开展畜禽血液、骨组织、脏器等副产品的综合利用研究；支持湖北神地、湖北神丹等企业在推行蛋类分级生产工艺、改进皮蛋、咸蛋、卤蛋等传统工艺基础上，积极开发蛋清、蛋黄分离提取技术及产品，生产各种蛋类营养食品。
--果蔬食品及茶叶。发挥我省水果、蔬菜、茶叶资源丰富的优势，支持五峰新桥科技、娃哈哈、汇源果汁等大力发展浓缩果汁、天然果肉原汁、非还原果汁、复合汁、果汁饮料、果酒以及轻糖型和混合型罐头，低温脱水蔬菜、速冻菜、保鲜菜、切割菜、复合果蔬汁；加大高效茶品种更新和绿色有机茶基地建设，运用新技术、新材料、新工艺，加快传统制茶的升级改造，创建茶叶品牌，重点抓好采花毛尖、萧氏茶叶等名优茶、绿色茶、有机茶的生产加工，加快茶饮料的研发和生产。
--饮品及乳制品。继续做强酒业，改造传统酿酒工艺，调整产品结构，提高产品质量和档次。重点支持百威、华润、金龙泉、青啤等发展啤酒，支持劲酒集团发展保健类酒，支持稻花香、枝江、白云边等企业发展高档白酒，提高市场占有率；支持可口可乐、百事可乐、蒙牛、伊利等企业发展碳酸饮料、功能饮料、固体饮料和乳制品，重点建设武汉市东西湖、黄冈、宜昌等饮品加工基地。
--调味品及特色食品。推进生物工程技术和膜技术的应用，完善创新体系，重点发展特色调味品、复合调味品、天然绿色调味品和高技术含量、高附加值的活性干酵母及抽取物。以精武鸭脖、黄石港饼、孝感麻糖等品牌食品及鄂西、鄂西北、鄂东南地区的魔芋、富硒食品、银杏、桂花、板栗等特色农副产品加工为依托，大力发展具有湖北特色的风味食品、功能食品、旅游食品和绿色食品，建成国内重要的特色食品生产基地。
专栏8
重点建设福娃产业园项目、国宝桥米工业园项目、奥星粮油双低菜籽油项目、东西湖新元粮油工业园项目、洪森实业15万吨粮油精深加工项目、天鑫油脂加工项目；潜江莱克、华山水产、洪湖德炎、武昌鱼、梁子湖水产、武汉天峡鲟都、沙洋楚玉等水产品工业园项目；雨润生猪及肉制品深加工基地项目，湖北神地肉禽加工项目，沙洋正邦100万头生猪及肉制品加工项目；稻花香酒业项目、枝江酒业名优酒技改项目、白云边改扩建项目、劲酒公司15万吨保健酒项目，湖北劲牛牧业5万吨奶制品项目、武汉友芝友1100吨鲜奶产业化基地项目、武汉娃哈哈、稻花香茶饮料项目、汇源钟祥果汁加工项目、喜之郎钟祥鲜果冻、奶茶项目；湖北凤池、湖北新美香、武汉汉味鲜、湖北爱斯曼等果蔬深加工项目；采花毛尖茶叶基地项目，安琪1000吨新型生物酶制剂项目，武汉劲宝调料工业园项目，湖北尝香思调味品、豆制品项目；武汉冠利达方便热干面生产基地，湖北广源食品米饼项目，湖北任森12万吨马铃薯项目。
7、纺织工业。加快壮大产业规模，着力调整产业结构，巩固提升棉纺织行业优势，打造提升服装品牌，努力促进服装用、家用、产业用三大类产品的协调发展，提升行业全国位次；加快印染基地建设，着力解决产业“瓶颈”制约，完善产业链；加快嵌入式短流程纺纱等重大科技成果的系统推广应用，着力提升产业层次，增强可持续发展能力。
--棉纺织。大力推广高效短流程嵌入式复合纺纱、紧密纺等新型纺纱技术和新型织造技术、电子提花技术，实施以提高“三无一精”（无卷、无接头纱、无梭布、精梳纱）比重为主的技术改造，积极发展各种新型纤维纱线、功能纤维纱线、高档色纺纱线和符合生态、资源综合利用与环保要求的特种纤维纱线，大力发展紧密纺，支持发展苎麻纺织和茧丝绸业，淘汰落后产能，提高产业集中度，支持际华三五四二、孝棉等龙头企业做强做大。
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