2011年全市奶类总产量不得低于11万吨；禽蛋产量不得低于9万吨，日上市量不得低于250吨。
责任单位：各县（市）区人民政府、三个国家级开发（度假）区，市农业局、市商务局
6．加强农产品安全监管
全力提升畜牧产业，支持生猪、奶牛等规模化、标准化养殖；着力推行农产品标准化生产，积极推进有机、绿色、无公害生产和品牌认证。大力加强农产品安全监管能力建设，健全农产品安全综合协调和全程监管机制；建立农产品安全责任制和责任追究制。特别是要加强农业种植和畜牧业养殖的源头性质量安全监管力度，严格规范农产品企业的生产经营行为，严厉打击农产品安全违法行为，监督生产经营者落实保障农产品安全相关管理措施。
责任单位：各县（市）区人民政府、三个国家级开发（度假）区，市农业局、市质监局
7．努力保障煤电油气运的市场供应
随着我市经济发展速度加快和国际原油价格不断波动以及国内资源紧缺，近年来我市成品油市场波动情况日趋突出。为维护成品油市场有序运转，要继续完善各项保供措施，积极制定具有针对性、灵活性和有效性的政策。进一步加强煤炭的产运需衔接，加强价格自律，组织好煤炭、成品油、燃气等重要生产资料的生产和运输，有效保障市场供应，防止上游产品供应紧张或价格大幅波动对我市重要生活必需品供给形成更大的压力。
责任单位：市工信委、市住建局、市商务局
8．积极建立重要商品应急机制
增加储备，是调控市场价格的重要手段。要抓紧建立和完善粮油肉菜蛋等主要农副产品以及重要生产资料储备和应急机制。根据市场情况，在必要时加大市场投放力度，平衡市场供应，优化品种结构。当市场价格出现异常波动时，要及时投放储备，平抑市场价格。
责任单位：各县（市）区人民政府、三个国家级开发（度假）区，市商务局、市粮食局、市农业局
9．加强住房体系建设
认真贯彻落实《
昆明市人民政府办公厅关于进一步做好房地产市场调控工作的实施意见》，采取措施，加强监管，稳控房价，进一步有效遏制投机性购房。确保2011年全市新建商品住房年度价格涨幅低于全市年度地区生产总值和城镇居民人均可支配收入增长水平，切实将房价控制在合理水平范围内，保证控制目标的完成。并在昆明主城四区、三个国家级开发（度假）区和呈贡县行政区域范围内，实行限定居民家庭购房套数政策。进一步贯彻落实商品房销售价格网上公示制度，保证住房建设计划和供地计划；加快建立和完善个人住房信息系统，健全保障性住房准入退出机制；着力推进保障性住房和中小户型、中低价位商品房建设。加快构建城乡保障性住房体系，结合省政府要求和昆明实际，完成2011年新建保障性住房11万套，尽最大可能缓解住房供需矛盾，抑制居住类价格持续上涨。
