(8)粤菜美食旅游产品。以佛山美食名城、名师、著名食府、精品名菜、特色小吃为基础,加强美食街区、美食特色小镇休闲、观光与饮食功能的完善与环境优化;以老字号、老品牌、老店面、老技艺、老师傅为内容,各区差异化定位,禅城区突出传统美食、外来菜系,南海区突出海鲜美食、风味美食,顺德区突出粤菜精品、凤城小炒,三水区主打水产河鲜和地方菜,高明区突出农家菜和绿色食品,串联旅游景区组织多样化的特色美食产品和线路,打造中国美食之城,国际美食之都。
(9)购物旅游产品。主要从三个层面开展,一是基于佛山本土生产的工农业产品,如家电、家居用品、服装(西樵轻纺、盐步内衣、张槎针织、环市童服、均安牛仔、高明时装、里水袜子等)、龙江-乐从家具、陈村花卉、陶瓷、石湾公仔、平洲玉器以及农业土特产品,如特色美食小吃、无公害蔬果、生态米油、禽畜深加工产品等,结合工农业旅游组织团购;二是基于佛山的民间艺术产品,如佛山的秋色、剪纸、木版年画、陶塑、灰塑、砖雕等,进一步开发参与式DIY旅游项目,发展富有本土特色的旅游商品;其三基于佛山现有和在建中的专业购物场所,充分发挥奥特莱斯品牌效应,打造“到佛山买世界名牌”的金字招牌。完善提升东方广场、百花广场、祖庙路商业街、南海广场、新世界购物中心、华盖路步行街、天佑城商业中心、荷城商业圈、三水广场等商业社区的游憩设施和环境的改造,提高可游性。
(10)绿道健身休闲旅游产品。加强绿道旅游管理,完善绿道旅游接待设施, 按国家标准规范绿道沿线公共信息图型符号,方便游客游览。加强绿道区域的环境整洁和保养管理,保障绿道旅游安全设施齐备。设置与经营场所的经营面积相适应的绿道旅游公共休息区。设置绿道驿站特色旅游购物点,突出当地产品特色,备齐适应绿道旅游需要的休闲商品、食品。设立绿道驿站游客咨询服务中心。逐步设置闭路电视监控系统和公共广播系统,维护绿道旅游秩序,确保旅游安全。
2、重点旅游项目
(1)西樵山休闲度假旅游区。定位为佛山龙头旅游项目,加强西樵镇环境改造、产业提升工作,深入推进西樵山创建“国家5A级旅游景区”重点项目改造提升工程,充分挖掘、保护西樵山深厚的历史、文化和人文资源,加强外围古村落旅游资源开发,兴建武术文化旅游园区,与南海博物馆新馆建设相结合,逐步形成岭南文化体验与现代休闲旅游产业带,打造“文翰樵山”城市名片,建设“岭南文化旅游高地”。
(2)“佛山古镇”。“佛山古镇”范围是佛山历史文化名城的核心区域,是佛山历史文化遗产保存最为集中的片区。该项目定位为岭南历史文化底蕴和滨水特色的现代化中心城区。以“佛山岭南天地”为龙头,规划建设中央公园、滨江公园、上河广场(新通济桥)、上河步行街及五大历史文化街区。对历史建筑及旧街巷进行修缮和充实,恢复品字街─筷子路、梁园、新安街等历史街区的繁华风貌;以中央公园概念为主构建片区绿网,设计历史文化古镇步行系统和沿汾江的滨河休闲通廊,伴以佛山粤剧、武术、剪纸等文化载体,打造有独特岭南风格的佛山古镇。
(3)南庄生态休闲区。充分保护和利用好区内良好的自然生态环境,重点发展旅游度假、体育休闲、农业生态体验、文化娱乐、酒店餐饮、会议等功能,建设具有水乡特色的五星级酒店、商务会议中心、游艇码头及游艇俱乐部、全民健身广场、体育活动中心、水上休闲中心、户外休闲运动基地、健身径、动漫基地、亲水公园、中华美食园、罗南生态农业园等,配以“生态旅游节”、“水乡婚礼节”、“陶瓷文化节”等具有独特地域特色的旅游项目,争取打造成为具有岭南水乡特色的高品位生态休闲景区。
(4)千年陶都。完善河宕贝丘遗址、南风古灶、中国陶瓷城、公仔街等,建造国际产业园、鹰牌大楼、南风古灶广场、河宕贝丘遗址博物馆,构建陶瓷文化旅游休闲平台;依托广佛高速的便利交通,沿季华四路打造陶瓷中国走廊,形成陶瓷总部商贸旅游区;将现有佛山国际家居博览城、沙岗批发市场等,与乐从家具城在上游形成对接,打造成一个以陶瓷为核心的家居商贸旅游服务平台。
(5)南海西岸旅游产业园。在保护西岸现有生态环境前提下,遵循动静分区、尊重现状、集约土地的原则,改造旅游景区和旅游接待设施,建设高端酒店、水上欢乐世界旅游区、国际养生休闲度假区、道家文化旅游区、山地运动生态度假区、高尔夫休闲度假区、生态保育区和休闲小镇风情街,把西岸打造成具有岭南特色的广东知名旅游度假区。
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