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巴里坤哈萨克自治县人民政府办公室关于印发自治县食品安全整顿工作实施方案的通知

  4、开展林果专项整治。加强林果抚育管理,杜绝在林果生产过程中使用禁用的高毒农药,严格控制含毒、残留、污染等有害农药和化肥的使用,确保林果产品农药残留监测合格率达到96%以上。
  (三)食品生产环节监管
  牵头部门:县质量技术监督局。
  配合部门:县卫生、公安、食品药品监督等部门。
  打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为。取缔无营业执照、无生产许可证的非法食品生产加工企业。查处企业生产不符合安全标准食品的行为。集中精力整治食品生产加工小企业、小作坊。
  1、开展食品安全大检查。一查生产企业,督促企业建立全过程质量安全制度。监督检查食品生产加工企业进货台账与销售台账、生产加工质量安全关键点控制记录、原料进厂与产品出厂检验记录及检验报告、产品检验留样、问题食品处理及消费者投诉处理记录等。二查重点区域和行业,防止出现区域性和行业性质量安全问题。
  2、开展食品小企业、小作坊专项整治。加大整治食品生产加工小企业、小作坊力度,全面提升食品生产加工小企业、小作坊产品质量控制能力,加强从业者食品安全知识培训。
  3、加强无证企业整治。对辖区内的无证无照企业和“窝点”采取有力的措施,切断其存在的基本条件,坚决予以取缔。
  (四)食品流通环节监管
  牵头部门:县工商局。
  配合部门:县经贸、卫生、质量技术监督、农业、畜牧兽医、公安、食品药品监督等部门。
  严格食品市场经营主体准入,查处无证、无照超范围经营食品的行为。打击销售过期变质、假冒伪劣等不合格食品和扰乱食品市场秩序的行为,集中开展重点品种、重点区域、重点企业、重点市场和季节性、节日性及旅游景点、重大活动区域食品市场的专项执法检查。
  1、全面推进食品安全电子监管系统。2009年上半年,县域内各级批发商、大中型商场及连锁超市、生产厂家100%进入食品安全电子监管系统,零售商90%使用“一单通”。加强对商家食品备案信息的监管;加大零售环节建立进货台账制度的检查力度。
  2、建立健全四级食品快速监测网络,加大食品快速检测力度。以群众日常生活必需品、季节性食品为重点,提高检测速度和精度。加强食品安全快速检测信息数据的上传和分析工作,对快速监测发现的区域性问题、重大食品安全和质量问题,及时发布消费警示,增强流通环节食品安全的事前监控能力。
  3、加快推进“食品安全示范店”建设进程。不断扩大覆盖面,力争2009年底前县域50%的行政村至少创建一个“食品安全示范店”。


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