第五章 管理
第十六条 对星级农家乐实行动态管理、一年一复核管理，复核时间为每年11月份，如遇困难不能如期复核的，复核时间视具体情况做相应调整。星级农家乐应按相应星级标准提供服务，并自觉接受各级星评委的管理。
第十七条 对星级农家乐的年度复核按照《西宁市农家乐服务质量等级评定实施细则》进行，复核结果以各星级基础分为划分依据，分为良好（复核结果高出星级基础分20分以上）、合格（复核结果达到星级基础分）和不合格（复核结果在星级基础分以下），对复核认定达不到相应星级的农家乐，按以下办法处理：
1、星评委根据情节轻重给予签发警告通知书、通报批评、降低或取消星级的处理，并在相应范围内公布处理结果；
2、对复核达不到要求的，各级星评委可按评定权限要求其限期整改。逾期整改不合格的，可降低或取消其星级。
3、凡在一年内因投（申）诉接到星评委警告通知书三次以上或通报批评两次以上的农家乐，星评委应降低或取消其星级，并向社会公布；
4、被取消星级的，自取消星级之日起一年后方可申请重新评定，各级星评委按评定权限收回原星级标牌；被降低星级的，由各级星评委按照评定权限收回原星级标牌，重新换发降低后的星级标牌。
第十八条 星级农家乐在经营过程中有消费者投（申）诉的，经查实后，各级星评委按评定权限要求其限期整改，情节严重的可降低或取消星级，并向社会公布。
第十九条 已取得星级的农家乐如在经营过程中发生安全、消防、食品卫生、环保等重大事故，造成恶劣影响，其所在地星评委应立即向上一级评定机构反映情况，并在权限范围内做出降低或取消星级的处理意见，上报上一级星评委，上一级星评委通过组织所在地星评委召开会议、实地查看等程序，若情况属实，给予取消星级，收回星级标牌的处理结果。违法违规的移交相关部门依法进行惩处。
第二十条 市星评委每年对各区（县）星评委的评定工作进行检查，如有评定把关不严、评分不实、擅自降低标准等问题，市星评委将取消其已评定的星级，并责成其收回星级标牌，并追究区县星评委的相应责任。
