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马边彝族自治县人民政府办公室关于印发《马边彝族自治县生猪定点屠宰厂(场、点)设置规划方案(2011―2015年)》的通知

马边彝族自治县人民政府办公室关于印发《马边彝族自治县生猪定点屠宰厂(场、点)设置规划方案(2011-2015年)》的通知
(马府办发〔2011〕9号)


各乡镇人民政府、县级相关部门:
  经自治县人民政府同意,现将《马边彝族自治县生猪定点屠宰厂(场、点)设置规划方案(2011-2015年)》印发你们,请遵照实施。

  二○一一年六月三十日

  马边彝族自治县生猪定点屠宰厂(场、点)设置规划方案(2011-2015年)

  为进一步引导我县生猪屠宰管理行业科学、健康、有序发展,促进行业结构调整和技术进步,优化产业布局,提高生猪屠宰加工水平,保证生猪产品质量安全。根据《生猪屠宰管理条例》(国务院令第525号,以下简称《条例》)、《四川省人民政府办公厅关于印发<四川省生猪定点屠宰厂(场)和小型屠宰场点设置规划(2010年-2015年)>的通知》精神(川办发〔2011〕9号,以下简称《规划》)、《乐山市人民政府办公室关于印发<乐山市生猪定点屠宰厂(场、点)设置规划(2011年-2015年)>的通知》精神(乐府办发〔2011〕11号)及相关法律、法规,结合我县实际,制定生猪定点屠宰厂(场、点)设置规划方案(2011-2015年)。
  一、生猪屠宰行业现状
  我县20个乡镇,118个村。截止2010年底,自治县人民政府在城区(含民建镇、劳动乡、建设乡)设置生猪定点屠宰场1个,城区上市生猪定点屠宰率达到95%以上,生猪屠宰加工行业基本扭转了无序竞争混乱局面,走上了依法监管的轨道,私屠滥宰现象得到了有效遏制,猪肉食品安全水平明显提高。
  但是,我县生猪屠宰定点布局和结构不合理,目前全县唯有城区实行了生猪定点屠宰,其余乡镇都没有实施;生猪屠宰执法在人员、经费、装备和检测能力等方面仍严重不足。这些问题制约了全县生猪屠宰加工业健康发展,难以保障人民群众吃上“放心肉”。
  二、指导思想
  以科学发展观为指导,围绕“双百”城市规划和城乡统筹建设进程,优化布局、减控总量、升级改造。引导屠宰企业规模化、标准化、品牌化经营为着力点,培育一批以城市销售为重点,区域性肉品配送为辐射的规模化生猪屠宰企业,带动全县生猪屠宰行业布局调整和产业结构优化,提高产业集中度。提升定点屠宰企业生产技术装备和规范化管理 水平,加强生猪产品卫生质量安全保障措施,实现我县生猪屠宰行业持续、稳定、健康发展的目标,更好满足人民群众对安全优质猪肉产品的消费需求。


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