(三)产品供应
1.各县(市)要在抓好肉、奶、蛋生产基地建设的同时,积极引导和帮助畜产品基地生产经营者在城镇设立产品直销点,在爱家、好家乡、天马等超市设立直销专柜,减少中间环节,做好配送供应,使城镇居民能及时购买到新鲜质优价稳的肉、奶、蛋等畜产品。
2.积极引导和帮助畜产品基地生产经营者与辖区内石油、煤炭、化工等工业基地做好副食品产销对接工作,确保工业基地肉、奶、蛋等主要畜产品的供应。
3.各县(市)要紧紧围绕“菜篮子”产品生产与供应的季节性变化,研究建立活畜储备或肉品储备库调节机制,在巩固提高长河公司牛羊活畜储备基地、巴里坤县山南开发区生猪储备基地建设的基础上,再建立部分季节性调节储备基地。同时,建立畜产品价格预警体系,在重要节假日或市场供应异常波动时,适时启动预警预案,平抑稳定肉食价格。
五、肉奶蛋生产基地建设的保障措施
(一)加强领导,形成合力,统筹安排,分步实施
各县(市)、地区各有关部门(单位)要把肉、奶、蛋基地建设与供应工作摆上重要议事日程,纳入综合目标管理,切实加强组织领导,形成主要领导亲自抓、分管领导全力抓、相关部门配合抓,一级抓一级、层层抓落实的工作格局。地区成立肉、奶、蛋生产基地建设与供应领导小组,下设办公室,负责肉、奶、蛋基地建设与供应的协调、督导和考核工作。
各县(市)要依照本实施意见制定肉、奶、蛋基地建设与供应的具体方案和分步实施计划,并抓好组织实施。一是按照“十二五”肉、奶、蛋基地建设目标任务,尽快制定措施得力、操作性强的实施方案和年度推进计划,并实行分工负责制;二是做好肉、奶、蛋生产基地建设与供应的定期督导考核工作。
地区畜产品基地建设与供应领导小组办公室及相关部门要根据县(市)实施方案和年度计划,加强对此项工作的指导、服务、督查和年度考核,确保目标任务落到实处。畜牧兽医部门要抓好基地建设的综合指导、技术服务等工作;发改、财政部门要积极争取和落实项目、资金;工商、质监等部门要加大畜产品市场秩序和产品质量监管力度;交通部门要落实好“绿色通道”政策;行业协会要当好政府与养殖者、加工企业的桥梁,充分发挥协调、服务、维权、自律作用,形成政府全力推动,社会各方积极参与,共同推进地区肉、奶、蛋基地建设。
(二)加强实用技术推广应用,提高科学养殖水平
一是进一步加强对畜牧兽医技术人员的教育和培训,提高技术指导、服务的能力和水平。加强养殖区生产经营人员科学养畜技能培训,从整体上提升畜牧业从业人员的素质。二是加大先进实用技术推广力度,重点推广应用畜禽集约化优质高效养殖技术、种养结合综合配套技术、畜禽养殖先进实用装备设施技术,有效提高优质畜产品生产能力,为农业循环经济发展提供必要的技术支持。三是加快高标准人工饲草料基地建设,增加饲草料供应总量;做好饲草料加工调制工作,提高饲草料的转化利用率。