2.注册资本200万元以上，取得卫生、消防、环保等资质。
3.企业经营要符合《早餐经营规范》和《主食加工配送中心建设规范》要求，建立健全产品生产标准、工艺与产品控制流程标准、食品安全卫生管理制度等。
4.具有建设符合标准的主食加工配送中心和5个以上中心门店、50个以上供应网点的能力。实行连锁经营，统一采购、统一加工、统一配送、统一价格、统一标识、统一管理。
三、管理措施
申办“放心快餐便民工程”的企业，须向市粮食局提出书面申请，由市商务局、粮食局会同有关部门、单位对其进行审查，对达到要求的认定为“东营市放心快餐便民工程定点企业”（以下简称定点企业），悬挂“东营市放心快餐便民工程”标志。定点企业要按照标准要求进行建设和改造，达到规范化生产、规模化经营、网络化配送、标准化服务要求，切实搞好加工供应网点的管理、配送、从业人员培训等工作。建立定点企业规范化管理制度，实施动态管理。市商务局、粮食局会同有关部门、单位对定点企业和供应网点进行定期检查和不定期抽查，发现问题的责令限期整改。对整改后仍达不到标准要求的，取消定点企业资格，不再享受有关扶持政策。
工商、质监、规划、城市管理、卫生等职能部门要依法对现有档次低、卫生差、食品安全无保障等条件不具备的摊点进行清理整治。
四、扶持政策
（一）优先布点。定点企业设置供应网点，在不影响交通、居民日常生活的前提下应优先安排，鼓励放心快餐供应网点进社区、超市、学校等人口密集场所。将放心快餐供应网点作为便民服务的基础设施，保持其稳定性、连续性，原则上不得随意变更和取缔。定点企业统一办理相关证照，其所设置的主食加工配送中心、中心门店、供应网点不再单独办理食品流通许可证、餐饮服务许可证、工商注册和税务登记手续，由定点企业持证件副本向经营网点所在地的有关部门备案。
（二）收费减免。定点企业设置固定供应网点需要配套水、气设施的，免收“开口费”，并按居民生活设施计费；租赁国有配套公共设施建设放心快餐加工配送中心的，减半收取租赁费。对定点企业免收清洁卫生管理费、网点临时建设保证金、位置占用费等地方性行政收费；减半收取从业人员健康查体费、卫生知识培训费。招用下岗失业人员的，按规定享受促进再就业政策和税收减免政策。
