1.组织现场咨询及宣传。省工商局将按照省食安办的统一部署，于6月1日在福州市五一广场举办现场咨询活动，设立咨询台，摆放宣传展板，接受群众咨询，现场发放食品安全宣传材料。各市、县、区工商局要适时在城市（镇）中心集中开展现场宣传咨询活动，采取法律咨询、印发宣传资料、悬挂宣传横幅等形式，充分利用宣传栏、12315消费维权服务站点等宣传阵地，重点宣传《
食品安全法》等法律法规。
2.开展“食品安全进农村”活动。结合工商文化下乡村活动，利用圩期市场举办现场咨询，向广大农民群众发放有关宣传资料，宣传食品安全知识。
3.开展“食品安全进社区”活动。要加强沟通协调，充分发挥城镇街道、居委会等基层组织的作用，积极推进社区建立食品安全宣传橱窗，编印发放食品安全宣传材料，制作张贴宣传海报，开展群众性食品安全主题宣传教育，促进食品安全社区建设。
4.充分利用当地的电台、电视台、报刊等主流媒体及工商红盾网报道食品安全宣传月活动，适时曝光损害食品消费者合法权益的典型案件，发布食品安全消费警示。要积极向《中国工商报》、《福建日报》、《海峡都市报》、《海峡消费报》等有关报刊投稿，扩大宣传声势。
5.结合各地区工作实际开展举办培训班、专题讲座、图片展览、知识竞赛等其他形式的宣传活动。
四、工作要求
（一）加强领导，周密部署。各地要制定切实可行的宣传活动方案，加强领导，精心组织，统筹安排，以食品经营者和消费者作为重点宣传对象，创造性地开展工作，增强经营者的食品安全守法经营意识和工商执法人员的责任意识、依法监督意识，扩大宣传的覆盖面和社会影响力，营造良好的舆论氛围和社会环境。要保障经费，推动宣传活动的顺利开展。
（二）加强协调，扩大效果。各级工商部门要在当地政府统一领导下，主动与相关部门沟通，加强配合，形成宣传工作合力。要加强与新闻媒体的协调沟通，为各新闻媒体提供采访、报道的条件，扩大宣传教育效果。
（三）互动交流，务求实效。要加强与经营者和消费者的互动，监督、帮助经营者完善自律制度，为经营者和消费者释疑解惑，特别是要让食品经营者了解《
食品安全法》的重大现实意义和赋予工商行政管理机关的监管职责，熟悉掌握法律法规规定的从事食品经营所应具备的基本条件、食品经营者的进货查验和记录、定期清理库存食品、召回和退市等基本制度、食品经营者的法律责任等主要内容；要让消费者了解权益受到损害时获得救济的途径、民事赔偿的具体内容、食品安全的知识等。通过广泛的宣传，努力使食品经营者的法律意识、法律知识转化为依照法律法规履行经营者责任和义务的行为，增强广大食品经营者守法经营的自觉性；努力使广大消费者了解其享有的权益以及维护权益的途径，增强消费者食品安全意识和自我保护能力，确保宣传取得实效。
