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泰安市人民政府办公室关于印发泰安市迎接国家卫生城市复审实施方案的通知(2011)

  2.所属院校有卫生保洁人员和制度,搞好环境卫生和绿化美化,环卫设施完善。
  3.学校食堂全面贯彻《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,实施食品卫生量化分级管理,管理责任落实。
  (九)市水利渔业局
  1.无水产品违禁药物滥用现象,药物残留超标得到有效控制。
  2.所辖城市河道、湖泊等水面清洁,无飘浮垃圾;岸坡整洁,无垃圾杂物。
  3.集中式饮用水源地水质达标。处于市域范围内,并向市区内供水的集中式饮用水水源地水质达到《地表水环境质量标准》和《地下水质量标准》Ⅲ类标准。全市辖区内未发生重大以上集中式饮用水水源地污染事故等。严格执行各项国家集中式饮用水水源地管理法律、法规、规划、标准、监测规范(《水污染防治法》、《饮用水水源保护区污染防治管理规定》、《地表水环境质量标准》、《地下水质量标准》)等要求。
  (十)市农业局
  1.无农产品违禁投入品(农药、化肥等)滥用现象,药物残留超标得到有效控制。
  2.在病媒生物防制中,严格控制鼠药经营许可证审批,注重科学用药,及时查处国家禁用的药物。
  3.市畜牧兽医局负责畜禽宰前、宰后及流通过程中的检疫监督,负责兽药、饲料的安全控制及安全事故的调查处理和相关技术鉴定等工作。无兽药及畜产品违禁药物滥用现象,药物残留超标得到有效控制。
  (十一)市林业局
  全市无违法乱捕滥猎野生动物行为。
  (十二)市商务局
  城市实现生猪、牛、羊、禽类定点屠宰,无注水肉和病畜肉上市,定点屠宰点(厂)符合卫生及动物防疫要求,有严格的检疫程序,工作规范,档案资料齐全。
  (十三)市质监局
  食品生产单位的生产经营活动符合有关法律、法规及标准规定,有健全的食品卫生管理制度和采购索证、进货检查验收、台帐、过期食品退市等制度。
  (十四)市食品药品监管局
  1.餐饮服务单位从业人员每年进行一次健康体检和培训,能够掌握相关岗位卫生安全知识和操作规程。
  2.餐饮业、集体食堂实施食品卫生量化分级管理率≥95%;凉菜制作和蛋糕裱花场所,要设置专间和二次更衣间;有满足销售量的消毒设施和餐具保洁柜,消毒及保洁工作规范。


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