威海市畜牧业振兴规划
（2011-2015年）
为再创我市畜牧业发展新优势，加快现代畜牧业发展步伐，根据《山东省畜牧业振兴规划（2011-2015年）》，结合我市实际，制定本规划。
一、发展现状
近几年来,我市畜牧业保持了持续健康发展的态势。2010年，畜牧业总收入达到153.4亿元。产业特色突出，奶类总产量占全省奶类总产量的1/11，貂皮产量占全省总产量的60%，占全国的30%。规模养殖比重较大，生猪、奶牛、肉鸡、蛋鸡、水貂、狐狸等主要饲养品种的规模养殖比重分别达到28.76%、28.04%、81.25%、97.2%、92%和95%。75%的规模养殖场推行了标准化生产，无公害畜产品认证企业达到102家。产业化水平较高，已形成生猪、肉鸡、牛奶、裘皮等四大生产加工链条。我市畜牧业发展还存在一些问题：一是畜禽产品质量安全存在隐患，二是产业化、组织化水平有待提高，三是良种繁育体系不健全,投入品供应体系没建立,检验检测体系不配套,专业化营销组织不发达,产销衔接不紧密等。当前和今后一个时期，我市畜牧业正面临由传统畜牧业向现代畜牧业转变的重要机遇期。随着工业化、城镇化进程加快,农民收入水平和生活质量的提高,城乡居民对畜产品消费需求越来越大，畜牧业正在成为我市经济特别是农业经济发展的重要产业。
二、指导思想和目标任务
(一)指导思想。坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，以发展高产、优质、高效、生态、安全、品牌和循环型畜牧业为目标，以建设现代畜牧产业体系和提高畜产品产量、质量、效益为重点，以促进农民持续增收为核心，坚持产业化带动、规模化发展、标准化生产，统筹兼顾公共卫生安全、畜产品质量安全、生态环境安全，大力发展规模养殖和畜产品加工，重点突破，整体推进，积极转变畜牧业发展方式，不断提高畜牧经济在农村经济中的比重。
(二)目标任务。到2015年，全市肉、蛋、奶产量分别达到21.15万吨、16.61万吨、35.05万吨；畜牧业产值在农业总产值中的比重每年提高2个百分点以上，达到35%；农民人均畜牧业收入占农民现金收入比重每年提高1.5个百分点以上，达到19%；畜禽标准化规模养殖比重达到90%，畜牧业科技进步贡献率达到80%；动物疫病防控长效机制基本建立，公共卫生、产品质量、生态环境三大安全得到有效保障；较大规模养殖场外排污染物达标排放率和粪便综合利用率均达到100%；85%的畜禽养殖场户纳入产业化经营体系，80%的畜禽养殖场户参与畜牧合作社及其他合作经济组织，初步建立起现代畜牧产业体系。
三、工作重点
(一)实施良种品牌开发工程。制定全市畜禽良种繁育体系建设规划、畜禽遗传资源保护规划和良种推广指导目录，建设一批高起点、规模大的畜禽原种场和扩繁场，加快构建原种场、扩繁场、商品场相互配套的畜禽良种繁育体系。扶持3-5家大型畜牧企业从事地方畜禽品种的产业化开发，加强“文登黑鸭”、“文登奶山羊”等品种资源保护，培育地方特色畜禽品种，叫响地方品牌。加强奶牛配种站和生猪人工授精站建设，提升良种化水平，逐步建立种畜禽生产和推广相结合的运行机制。
(二)实施生态养殖示范工程。以规范场区布局、养殖场舍改造、信息化装备、畜禽粪污处理设施配备为主，每年选择30-50个养殖场区，开展现代畜牧业示范区创建行动，逐步形成大中型高标准畜禽养殖场、畜牧养殖小区和家庭牧场并存互促的养殖格局。进一步落实畜禽养殖场区备案管理制度，积极推广“干湿分离、粪便制肥；节水养殖、废水回用；沼气净化、沼液施肥；种养结合、设施配套”的循环生态养殖技术，确立现代养殖方式，发展循环经济。制订实施年出栏200万头生猪、3000万只肉鸡和存栏8万头奶牛、1000万只蛋鸡生态养殖建设规划，逐步把我市建成生态畜产品生产、加工、出口基地。
