北京市经济和信息化委员会关于印发《促进北京食品工业健康发展的意见》的通知
（京经信委发[2010]188号）
各区县经济和信息化委（工业主管部门）、市属相关控股（集团）公司、市食品协会：
根据工业和信息化部、北京市食品安全委员会有关文件精神，我委制定了《关于促进北京食品工业健康发展的意见》，现印发给你们，请结合实际，认真贯彻落实。
二〇一〇年十一月九日
关于促进北京食品工业健康发展的意见
食品工业是人类的生命产业，是国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志，是关系国计民生的朝阳产业。2009年以来，国家食品安全委员会、工信部等国家10部委就食品安全、两化融合、诚信体系建设、乳制品行业整顿等重点工作相继下发文件。为更好地贯彻落实文件精神，进一步推动我市食品工业结构调整、全面促进产业升级，努力转变增长方式，保障食品质量安全，加快北京食品工业的健康发展，结合我市工作实际，现提出如下意见。
一、指导思想
深入贯彻落实科学发展观，按照国家工信部和北京市政府的总体部署，以高端、高效、高标准为发展方向，以调整产业结构，转变发展方式为基本任务，以“两化融合”、企业诚信体系建设为主线，以产品创新、做大做强龙头企业为重点，以食品安全和培育品牌为保障，以服务民生、满足市场需求为目标，继续推动食品工业又好又快发展。
二、重点工作
（一）做好“十二五”规划编制工作。认真履行行业管理职能，在贯彻落实《北京市都市型工业调整和振兴实施方案》的基础上，制订好“十二五”期间各区域、各企业的食品工业发展战略。“十二五”时期食品工业发展重点要突出品牌建设，实施安全放心食品战略，加快技术改造，淘汰落后产能，优化区域布局，推进结构调整，积极培育新的增长点，形成农产品加工基地和食品产业的特色集聚区，不断增强食品工业发展后劲。
（二）积极推进食品产业结构调整。进一步把产业集约、产品换代、企业并购重组作为转变发展方式的重要途径。企业要在积极开拓外埠原材料生产基地，降低生产成本，保证产品质量的基础上，加快结构调整，延伸产业链条。各单位要结合本地区、本企业实际，认真落实国家食品产业调整政策，通过建基地、聚产业，实现集群升级的整体目标。落实一批技术改造、自主创新、开发新产品的重点项目。
