洛阳市工商行政管理局关于印发洛阳市工商行政管理局2011年流通环节食品安全整顿工作实施方案的通知
（洛工商办〔2011〕55号）
各县（市）局、分局（支队），市局机关各科室、中心、协会：
现将《洛阳市工商行政管理局2011年流通环节食品安全整顿工作实施方案》印发给你们，请各单位高度重视，结合实际，认真抓好贯彻落实。
二〇一一年三月二十二日
附件：
洛阳市工商行政管理局2011年流通环节食品安全整顿工作实施方案
为进一步加强流通环节食品安全监管，保障流通环节食品安全，维护食品市场经营秩序，保护消费者合法权益，根据省工商局及市政府的工作部署，现就全市工商系统2011年流通环节食品安全整顿工作制定如下实施方案。
一、指导思想和工作目标
（一）指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入落实科学发展观，认真贯彻全市工商行政管理工作会议的部署，以保障流通环节食品安全为目标，深入开展流通环节食品安全专项整顿，夯实和规范食品安全监管各项基础性工作，推进完善经营者自律体系，积极构建长效监管机制，切实维护食品市场秩序和保护消费者合法权益，为服务科学发展、促进社会和谐作出新贡献。
（二）工作目标
深化流通环节食品安全整顿，确保食品经营主体资格合法有效，依法监督食品经营者履行法定责任和义务，推进食品企业诚信体系建设，食品安全监管制度得到有效落实，食品经营行为规范有序，流通环节食品安全状况进一步好转，人民群众食品消费安全感进一步增强。
二、整顿工作任务和重点
（一）深入开展农村食品市场专项整治执法行动。要结合农村食品市场的特点，继续以农村地区、城乡结合部、乡（村）镇、农村旅游景点为重点区域，以农村批发市场、集贸市场为重点场所，以农村商场、超市和食品（杂）店为重点单位，以节日性、季节性食品和农村地方特色食品为重点品种，集中整治销售假冒、仿冒和“山寨”食品等违法行为。规范连锁配送和送货下乡经营食品行为，严格规范农村食品经营秩序。要切实规范农村市场食品经营者的经营行为，建立健全经营者自律机制，监督落实市场开办者的责任，切实保障农村食品市场消费安全。要继续按照总局下发的《
流通环节食品安全示范店规范指导意见》，强化规范管理，发挥示范作用。
