广州市人民政府关于公布广州市第三批市级非物质文化遗产名录的通知
（穗府〔2011〕10号）
各区、县级市人民政府，市政府各部门、各直属机构：
根据《
中华人民共和国非物质文化遗产法》，经专家评审和市非物质文化遗产保护工作联席会议评定并向社会公示，同意将“从化麒麟舞”等12个项目列入我市第三批市级非物质文化遗产名录，现予公布。
保护和利用好非物质文化遗产，对于弘扬民族精神，建设文化强市，实现我市经济社会的全面协调可持续发展具有重要意义。各区、县级市政府和各有关部门要进一步提高认识，认真贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作指导方针，坚持科学的保护理念，切实做好我市非物质文化遗产保护、传承和管理工作。
广州市人民政府
二○一一年六月三十日
广州市第三批市级非物质文化遗产名录
| 序号 | 所属类别 | 项目名称 | 申报地域或单位 | 备注 |
| 1 | 传统舞蹈（Ⅲ） | 从化麒麟舞 | 从化市 | 扩展项目 |
| 2 | 鳌头醒狮 | 从化市 | 扩展项目 |
| 3 | 从化猫头狮 | 从化市 | |
| 4 | 传统美术（Ⅶ） | 广州榄雕 | 海珠区 | 扩展项目 |
| 5 | 广绣 | 海珠区 | 扩展项目 |
| 6 | 象牙雕刻 | 海珠区 | 扩展项目 |
| 7 | 传统技艺（Ⅷ） | 沙河粉传统制作工艺 | 广州耀华沙河粉村饮食有限公司 | |
| 8 | 莲香楼广式月饼传统制作技艺 | 广州市莲香楼有限公司 | |
| 9 | 致美斋广式调味品制作技艺 | 广州市致美斋酱园有限公司 | |
| 10 | 传统医药（Ⅸ） | 岭南传统天灸疗法 | 广东省中医院 | |
| 11 | 民俗（Ⅹ） | 龙潭村扒龙舟 | 海珠区 | 扩展项目 |
| 12 | 掷彩门 | 从化市 | |
