注：滥用食品添加剂的行为包括超量使用或超范围使用食品添加剂的行为
附件3
禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物和物质清单
（一） 禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录
一、肾上腺素受体激动剂
1. 盐酸克仑特罗（Clenbuterol Hydrochloride）：中华人民共和国药典（以下简称药典）2000年二部P605。β2肾上腺素受体激动药。
2. 沙丁胺醇（Salbutamol）：药典2000年二部P316。β2肾上腺素受体激动药。
3. 硫酸沙丁胺醇（SalbutamolSulfate）：药典2000年二部 P870。β2肾上腺素受体激动药。
4. 莱克多巴胺（Ractopamine）：一种β兴奋剂，美国食品和药物管理局（FDA）已批准，中国未批准。
5. 盐酸多巴胺（Dopamine Hydrochloride）：药典2000年二部 P591。多巴胺受体激动药。
6. 西马特罗（Cimaterol）：美国氰胺公司开发的产品，一种β兴奋剂，FDA未批准。
7. 硫酸特布他林（Terbutaline Sulfate）：药典2000年二部 P890。β2肾上腺受体激动药。
二、性激素
8. 己烯雌酚（Diethylstibestrol）：药典2000年二部 P42。雌激素类药。
9. 雌二醇（Estradiol）：药典2000年二部P1005。雌激素类药。
10. 戊酸雌二醇（EstradiolValerate）：药典2000年二部 P124。雌激素类药。
11. 苯甲酸雌二醇（EstradiolBenzoate）：药典2000年二部 P369。雌激素类药。中华人民共和国兽药典（以下简称兽药典）2000年版一部 P109。雌激素类药。用于发情不明显动物的催情及胎衣滞留、死胎的排除。
12. 氯烯雌醚（Chlorotrianisene）药典2000年二部 P919。
13. 炔诺醇（Ethinylestradiol)药典2000年二部P422。
14. 炔诺醚(Quinestrol)药典2000年二部 P424。
15. 醋酸氯地孕酮（Chlormadinone acetate）药典2000年二部 P1037。
16. 左炔诺孕酮(Levonorgestrel)药典2000年二部 P107。
17. 炔诺酮(Norethisterone)药典2000年二部P420。
18. 绒毛膜促性腺激素(绒促性素)（Chorionic Gonadotrophin）：药典2000年二部 P534。促性腺激素药。兽药典2000年版一部 P146。激素类药。用于性功能障碍、习惯性流产及卵巢囊肿等。
19. 促卵泡生长激素（尿促性素主要含卵泡刺激FSHT和黄体生成素LH）（Menotropins）：药典2000年二部 P321。促性腺激素类药。
三、蛋白同化激素
20. 碘化酪蛋白(Iodinated Casein)：蛋白同化激素类，为甲状腺素的前驱物质，具有类似甲状腺素的生理作用。
21. 苯丙酸诺龙及苯丙酸诺龙注射液（Nandrolone phenylpropionate）药典2000年二部 P365。
四、精神药品
22. （盐酸）氯丙嗪（Chlorpromazine Hydrochloride）：药典2000年二部 P676。抗精神病药。兽药典2000年版一部 P177。镇静药。用于强化麻醉以及使动物安静等。
23. 盐酸异丙嗪（Promethazine Hydrochloride）：药典2000年二部 P602。抗组胺药。兽药典2000年版一部 P164。抗组胺药。用于变态反应性疾病，如荨麻疹、血清病等。
24. 安定（地西泮）（Diazepam）：药典2000年二部 P214。抗焦虑药、抗惊厥药。兽药典2000年版一部 P61。镇静药、抗惊厥药。
25. 苯巴比妥（Phenobarbital）：药典2000年二部 P362。镇静催眠药、抗惊厥药。兽药典2000年版一部 P103。巴比妥类药。缓解脑炎、破伤风、士的宁中毒所致的惊厥。
26. 苯巴比妥钠（Phenobarbital Sodium）。兽药典2000年版一部 P105。巴比妥类药。缓解脑炎、破伤风、士的宁中毒所致的惊厥。
27. 巴比妥（Barbital）：兽药典2000年版一部P27。中枢抑制和增强解热镇痛。
28. 异戊巴比妥（Amobarbital）：药典2000年二部P252。催眠药、抗惊厥药。
29. 异戊巴比妥钠（Amobarbital Sodium）：兽药典2000年版一部 P82。巴比妥类药。用于小动物的镇静、抗惊厥和麻醉。
30. 利血平（Reserpine）：药典2000年二部P304。抗高血压药。
31. 艾司唑仑（Estazolam）。
32. 甲丙氨脂（Meprobamate）。
33. 咪达唑仑（Midazolam）。
34. 硝西泮（Nitrazepam）。
35. 奥沙西泮（Oxazepam）。
36. 匹莫林（Pemoline）。
37. 三唑仑（Triazolam）。
38. 唑吡旦（Zolpidem）。
39. 其他国家管制的精神药品。
五、各种抗生素滤渣
40. 抗生素滤渣：该类物质是抗生素类产品生产过程中产生的工业三废，因含有微量抗生素成份，在饲料和饲养过程中使用后对动物有一定的促生长作用。但对养殖业的危害很大，一是容易引起耐药性，二是由于未做安全性试验，存在各种安全隐患。
（二）食品动物禁用的兽药及其它化合物清单
序号
| 兽药及其它化合物名称
| 禁止用途
| 禁用动物
|
1
| β-兴奋剂类：克仑特罗Clenbuterol、沙丁胺醇Salbutamol、西马特罗Cimaterol及其盐、酯及制剂
| 所有用途
| 所有食品动物
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2
| 性激素类：己烯雌酚Diethylstilbestrol及其盐、酯及制剂
| 所有用途
| 所有食品动物
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3
| 具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇Zeranol、去甲雄三烯醇酮Trenbolone、醋酸甲孕酮Mengestrol，Acetate及制剂
| 所有用途
| 所有食品动物
|
4
| 氯霉素Chloramphenicol、及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenicol Succinate）及制剂
| 所有用途
| 所有食品动物
|
5
| 氨苯砜Dapsone及制剂
| 所有用途
| 所有食品动物
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6
| 硝基呋喃类：呋喃唑酮Furazolidone、呋喃它酮Furaltadone、呋喃苯烯酸钠Nifurstyrenate sodium及制剂
| 所有用途
| 所有食品动物
|
7
| 硝基化合物：硝基酚钠Sodium nitrophenolate、硝呋烯腙Nitrovin及制剂
| 所有用途
| 所有食品动物
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8
| 催眠、镇静类：安眠酮Methaqualone及制剂
| 所有用途
| 所有食品动物
|
9
| 林丹（丙体六六六）Lindane
| 杀虫剂
| 所有食品动物
|
10
| 毒杀芬（氯化烯）Camahechlor
| 杀虫剂、清塘剂
| 所有食品动物
|
11
| 呋喃丹（克百威）Carbofuran
| 杀虫剂
| 所有食品动物
|
12
| 杀虫脒（克死螨）Chlordimeform
| 杀虫剂
| 所有食品动物
|
13
| 双甲脒Amitraz
| 杀虫剂
| 水生食品动物
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14
| 酒石酸锑钾Antimonypotassiumtartrate
| 杀虫剂
| 所有食品动物
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15
| 锥虫胂胺Tryparsamide
| 杀虫剂
| 所有食品动物
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16
| 孔雀石绿Malachitegreen
| 抗菌、杀虫剂
| 所有食品动物
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17
| 五氯酚酸钠Pentachlorophenolsodium
| 杀螺剂
| 所有食品动物
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18
| 各种汞制剂包括：氯化亚汞（甘汞）Calomel，硝酸亚汞Mercurous nitrate、醋酸汞Mercurous acetate、吡啶基醋酸汞Pyridyl mercurous acetate
| 杀虫剂
| 所有食品动物
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19
| 性激素类：甲基睾丸酮Methyltestosterone、丙酸睾酮Testosterone Propionate、苯丙酸诺龙 Nandrolone
Phenylpropionate、苯甲酸雌二醇Estradiol Benzoate及其盐、酯及制剂
| 促生长
| 所有食品动物
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20
| 催眠、镇静类：氯丙嗪Chlorpromazine、地西泮（安定） Diazepam及其盐、酯及制剂、
| 促生长
| 所有食品动物
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21
| 硝基咪唑类：甲硝唑Metronidazole、地美硝唑Dimetronidazole及其盐、酯及制剂、
| 促生长
| 所有食品动物
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