东莞市人民政府办公室关于印发《进一步加强大米质量安全监管工作意见》的通知
（东府办〔2011〕8号）
各镇人民政府（街道办事处），市府直属各单位：
《进一步加强大米质量安全监管工作的意见》业经市人民政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。
东莞市人民政府办公室
二○一一年一月二十日
进一步加强大米质量安全监管工作的意见
为了进一步加强和规范我市大米加工经营市场的管理，促进大米加工经营行业有序发展，保证大米的质量安全，现提出以下意见：
一、提高认识，增强监管责任感
近年来，我市按照国务院和省政府的部署要求，不断加强大米市场秩序的规范和监督管理，开展大米加工、流通环节的整顿工作，为维护消费者的合法权益发挥了积极作用。但是，由于食品安全监管机制、大米检测标准的滞后、缺失等客观因素，仍有少数不法分子以普通米、低档米冒充或者掺杂品牌大米来牟取私利，形成食品安全隐患，严重影响了东莞的城市形象。各部门要从保障人民饮食安全，全面落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的高度出发，进一步提高思想认识，增强大局意识、服务意识以及责任感和紧迫感，把加强大米加工经营监管工作作为当前一项重要的工作任务，明确责任，落实措施，加强协作，切实加强大米质量安全监管。
二、明确职责，落实各环节监管
目前，我国粮食质量监管涉及生产、收购、销售、储存、运输、加工、消费等环节，分别由农业、发改、质监、工商、食品药监等多个部门负责监管。各相关部门要根据《
食品安全法》、《
粮食流通管理条例》等法律法规的有关规定，认真履行职责，落实监管责任，并做好部门之间的协调和配合。市食品安全委员会办公室统筹协调全市粮食质量安全监管工作；市农业局负责粮食生产环节的监管；市发改局负责粮食收购、储存、运输环节的监管；市质监局负责粮食加工环节的监管；市工商局负责粮食销售环节的监管；市食品药品监管局负责餐饮业和食堂等粮食消费环节的监管。
