2．街区内外环境整洁，周围无明显污染源。

　　3．街区内所有餐饮服务单位均诚信守法经营，不存在无证经营现象。

　　4．街区内餐饮服务单位量化分级管理均达到B级以上。

　　5．街区内所有餐饮服务单位内部管理制度健全并有效实施：

　　（1）配备专职或兼职食品安全管理员；

　　（2）建立并执行采购查验和索证索票制度，食品原料、食品添加剂、食品相关产品的可追溯达到100%；

　　（3）建立从业人员培训和健康管理制度，从业人员健康证明持证率和培训率均达到100%；

　　（4）执行餐饮服务食品安全操作规范，有效控制食品安全风险。

　　6．街区内连续两年以上未发生重大食品安全事故。

　　7．街区内所有餐饮服务单位均为示范街创建单位，设置食品安全管理宣传栏，公示餐饮服务许可证、营业执照、人员健康证明、人员培训记录、大宗原料供应商资质、监督检查结果等。

　　8．街区所在镇街设立创建工作结构，设置餐饮服务食品安全示范街宣传栏，宣传食品安全有关法律法规、创建方案和创建要求、安全饮食知识、餐饮服务投诉举报电话等，积极配合餐饮服务监管部门督促餐饮服务单位加强食品安全管理。

　　9．公众对餐饮服务食品安全满意率达到80%以上。

　　10．餐饮服务食品安全抽检合格率达90%以上。

　　（二）市级示范街标准：

　　1．街区内餐饮服务基础好或影响大，餐饮服务单位数量不少于16个（美食广场不少于8个）。

　　2．街区内外环境整洁，周围无明显污染源。

　　3．街区内所有餐饮服务单位均诚信守法经营，不存在无证经营现象。

　　4．街区内80%以上餐饮服务单位量化分级管理达到B级以上，其中：

　　（1）特大型餐馆量化分级管理均达到B级或以上；

　　（2）大型餐馆量化分级管理90%达到B级或以上；

　　（3）中型餐馆量化分级管理80%达到B级或以上；

　　（4）小型餐馆和其他类型餐饮服务单位量化分级管理50%达到B级或以上；

　　5．街区内所有餐饮服务单位内部管理制度健全并有效实施：

　　（1）配备专职或兼职食品安全管理员；

　　（2）建立并执行采购查验和索证索票制度，确保食品原料、食品添加剂、食品相关产品源头可追可溯；

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