4、产量及效益预计

　　水稻亩产500公斤以上，秋菜亩产3000公斤，春菜亩产4000公斤，亩产值效益12000元以上。

　　在早春菜的栽培上，主要运用大棚设施化栽培技术，这是近年蔬菜育苗和栽培生产中运用广泛的一种保护栽培措施，不仅能提早上市，提高单位面积产量，增加花色品种，而且还能缩短淡旺差距，增加经济效益，保证特需供应。此外，大棚育苗和栽培可以进行综合利用，如秋末冬初利用大棚保温性能培育次年春季早熟蔬菜秧苗，育苗后，栽种早熟菜，这样充分发挥了大棚的优势和土地的利用潜力。

　　（二）水稻--大蒜模式

　　在我市彭州、新都、郫县、温江等区（市）县水稻产区常见的一种栽培模式，根据大蒜收获的产品不同，又有两种模式之分，一是水稻--蒜苗--蒜薹--蒜头，二是水稻--蒜苗--早春菜。

　　1、茬口安排

　　（1）水稻：3月底至4月初播种，5月下旬～6月上旬栽插， 8月底至9月初收割；

　　（2）蒜苗：8月下旬播种，分批采收至次年2月初；

　　（3）早春菜：9月中下旬至10月上旬播种育苗，次年2月上中旬蒜苗采收后大棚定植，5月中下旬采收完毕；

　　（4）蒜头（蒜薹）：8月下旬-9月中旬播种栽植，不同品种分别于3月上旬-4月上旬收蒜苔，4月下旬-5月上旬收蒜头。

　　2、品种选择

　　（1）水稻：选择辐优838、川香3号、中优177等种早熟组合；

　　（2）大蒜：采收蒜苗的应选用软叶子、云顶早、雨水早，作蒜薹、蒜头栽培的可选云顶早、雨水早、二水早、彭县正月早、成蒜早2-4号系列品种、温江红七星等；

　　（3）早春菜：选茄子、番茄、辣椒、瓜类或豆类等品种。品种选择同水稻--秋菜--春菜模式中所述。

　　3、关键技术

　　（1）水稻

　　①选择早熟品种；②采用旱育秧技术；③小苗早栽；④提早排水。

　　（2）蒜苗

　　①选择蒜瓣小的早熟品种或大蒜瓣软叶子苗用品种；②采用“潮蒜法”进行种蒜处理，以打破休眠；③提早播种；④苗高20cm即可陆续分批采收。

　　（3）早春菜：采用大棚设施栽培，其技术参照水稻-春菜-秋菜模式中的春菜栽培技术内容；

　　（4）蒜薹、蒜头

　　①选择早熟、中熟品种；②栽培采用免耕直播，覆盖稻草。

　　4、产量与效益预计

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