成都市农业委员会关于印发市农技总站《成都市2010年特色产业高效示范工程项目标准化技术实施方案》的通知
（成农业〔2010〕18号）
各区（市）县农村发展局，直属相关单位，机关有关处室：
现将市农业技术推广总站制定的《成都市2010年特色产业高效示范工程项目标准化技术实施方案》印给发你们，请结合本地实际，认真贯彻执行。
二〇一〇年三月二十五日
成都市2010年特色产业高效示范工程
项目标准化技术实施方案
（成都市农技推广总站）
为了充分发挥我市特色产业的生产优势，建设现代化的标准化生产基地，全面推进特色优势产业的发展，根据市政府转发市农委关于《成都市2010年粮经产业双创双建示范工程实施方案》文件要求，特制定如下六大特色优势产业高效示范创建标准化技术实施方案。
一、目标任务
通过农民专合组织和龙头企业，推行统一技术规程、统一品种使用、统一投入品供应、统一品牌加工销售，力争覆盖率达到100%，产量提高10%以上，优质率达95%以上，农业生产效率提高20%以上，产品质量安全抽检合格率达100%。
二、实施区域
（一）蔬菜：新都区、彭州市、崇州市、邛崃市、金堂县、双流县、郫县、大邑县及新津县9个区（市）县11个核心示范区，每片3000亩以上，其中彭州市、双流县各设2个示范区；
（二）伏季水果：龙泉驿区、青白江区、双流县及金堂县4个区（市）县5个核心示范区，每片2000亩以上，其中龙泉驿区设2个示范区；
（三）名优茶叶：都江堰市、彭州市、邛崃市、大邑县及蒲江县5个（市）县5个核心示范区，每片2000亩以上；
（四）猕猴桃：都江堰市、彭州市、邛崃市及蒲江县4个（市）县5个核心示范区，每片2000亩以上，其中都江堰市设2个示范区；
（五）食用菌：青白江区、崇州市、金堂县、郫县及大邑县5个区（市）县6个核心示范区，每片500亩（或200万袋）以上，其中金堂县设2个示范区；
（六）花卉：温江区和郫县2个（区）县2个核心示范区，每片1000亩以上；
三、技术措施
（一）蔬菜
1、选用良种
选用抗病能力强、适应能力广、符合目标市场的品种；引进的品种尤其是国外引进的品种必须通过植物检疫，并经过试种，筛选出适合当地种植的良种。
2、种子消毒
（1）种子包衣：提倡使用经过包衣剂处理的包衣种子。
（2）药剂处理：茄果类、瓜类蔬菜选用50%多菌灵可湿性粉剂按种子质量的0.4%拌种，用清水冲洗后催芽播种；豆类蔬菜防治霜霉、黑斑病可用75%百菌清按种子重量的0.4%拌种；用10%的磷酸三钠或者0.1%的高锰酸钾液浸种20-40分钟，冲洗干净后播种，可预防病毒病。
（3）温汤浸种：用种子重量的5倍～6倍的55℃水浸种，并不断搅拌，随时补充温水，保持水温55℃，10分钟后水温降低到20℃～25℃。茄果类蔬菜浸种时间12h～24h；瓜类蔬菜浸种6h～10h；豆类蔬菜浸1h～2h；叶菜类中的十字花科、菊科浸种8h～12h；藜科（菠菜）浸种24h～48h，浸种过程中每5h～8h换水1次。滤干种子表面水份，催芽育苗或直播。
3、育苗
（1）适期播种
根据不同蔬菜种类、不同品种和不同茬口适时播种。
（2）培育壮苗
①育苗方法：采用穴盘或营养钵或纸袋或土团等护根育苗措施培育壮苗。
②嫁接育苗：茄子、黄瓜、冬瓜、苦瓜等可采用相应的砧木进行嫁接育苗，以预防土传病害。
③育苗营养土配制、消毒及苗床管理：采用营养钵、纸袋、穴盘等方法护根育苗的营养土，宜用3～5年未种过该类蔬菜的新鲜菜园土或水稻土7份加入3份体积的腐熟干牛粪或谷壳或经消毒发酵后的菌渣或发酵过的木屑等有机质混合后育苗，育苗营养土有机质应不少于30%，高温堆沤或0.1%的甲基托布津或生石灰拌匀堆放1周，消毒后进行育苗。控制温湿度：冬季及早春播种后盖塑料拱棚保温，适时揭盖覆盖物，幼苗出土后苗床温度保持在20℃左右。夏秋育苗用遮阳网覆盖降温。移植前7天逐步降温炼苗。
④壮苗要求：茎粗短、节间紧密；叶大而厚，叶色浓绿；根系发达白色良好，无病虫害和机械损伤。
4、合理密植与田间管理
（1）土壤选择
以轻壤土或砂壤土为佳，要求质地疏松，有机质含量高，蓄水保肥能力强。土壤应具稳温性，温室大棚内土壤应有较大的热容量和导热率，温度变化比较平衡。
（2）整地
及早深翻田地，熟化土壤，施足基肥，耕匀后即可做畦。
（3）合理密植
集中育苗的蔬菜要适时定植。豆类、萝卜、大蒜、青菜等直播的蔬菜要根据茬口、品种特性适时播种。根据品种特性、栽培季节、设施条件合理密植。
（4）中耕、除草、培土
保护地用银灰地膜或黑色地膜防止杂草生长；露地无覆盖的菜园及时中耕除草；茄、瓜、豆类蔬菜尤其是生姜、韭黄蔬菜，宜在每次中耕除草时结合追肥培土。
